Karne
Laman ng tiyan ng tupa
Hindi pantay na piraso mula sa tiyan o tagiliran ng tupa; Pulang laman na may maputlang taba; Salit-salitang laman, balot, at taba.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- Hindi pantay na piraso mula sa tiyan o tagiliran ng tupa
- Pulang laman na may maputlang taba
- Salit-salitang laman, balot, at taba
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 羊腩
- English
- Lamb Flank
- Bahasa Indonesia
- Perut domba
- Tagalog
- Laman ng tiyan ng tupa
Paano kilalanin
Tingnan nang sabay ang mga palatandaan: Hindi pantay na piraso mula sa tiyan o tagiliran ng tupa; Pulang laman na may maputlang taba; Salit-salitang laman, balot, at taba. Hindi sapat ang kulay lamang. Kung nakapakete ang Laman ng tiyan ng tupa, tiyakin ang pangalan, sangkap, o gamit sa orihinal na etiketa. Magtanong sa tindero para sa tinging pagkain; huwag tikman para kilalanin.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Ilaga nang matagal o isama sa sabaw.
Pagpili at paghahanda
Tiyakin sa tindero ang lokal na hiwa ng tupa; hindi sapat na hawig ito sa hiwa ng baka. Ihiwalay ang hilaw at luto at ang mga kasangkapan; maghugas ng kamay at linisin ang ibabaw matapos humawak sa hilaw, at lutuin nang lubos.
Pag-iimbak
Palamigin sa 4°C o mas mababa sa lalagyang may takip at hindi tumatagas sa ilalim ng pagkaing handa nang kainin; sundin ang petsa at tunawin sa refrigerator kung nagyelo.
Paalala para sa helper
Sa pagpili ng Laman ng tiyan ng tupa, tingnan ang hindi pantay na piraso mula sa tiyan o tagiliran ng tupa. Kung hindi tiyak, basahin ang etiketa o magtanong muna sa employer.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該，我想要羊腩，請幫我確認名稱同用途。Kahulugan: Gusto ko ng Laman ng tiyan ng tupa, pakiusap. Tulungan akong tiyakin ang pangalan at gamit nito.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri: