Item na ito
Buntot ng baka
- Bilog na hiwa ng buntot na iba-iba ang laki
- Maputlang buto sa gitna na napaliligiran ng pulang laman
- Laman at litid sa paligid ng bawat buko
Karne
Buntot ng baka
Bilog na hiwa ng buntot na iba-iba ang laki; Maputlang buto sa gitna na napaliligiran ng pulang laman; Laman at litid sa paligid ng bawat buko.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- Bilog na hiwa ng buntot na iba-iba ang laki
- Maputlang buto sa gitna na napaliligiran ng pulang laman
- Laman at litid sa paligid ng bawat buko
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 牛尾
- English
- Oxtail
- Bahasa Indonesia
- Buntut sapi
- Tagalog
- Buntot ng baka
Paano kilalanin
Tingnan nang sabay ang mga palatandaan: Bilog na hiwa ng buntot na iba-iba ang laki; Maputlang buto sa gitna na napaliligiran ng pulang laman; Laman at litid sa paligid ng bawat buko. Hindi sapat ang kulay lamang. Kung nakapakete ang Buntot ng baka, tiyakin ang pangalan, sangkap, o gamit sa orihinal na etiketa. Magtanong sa tindero para sa tinging pagkain; huwag tikman para kilalanin.
Karaniwang napagkakamalan
Ihambing
Buntot ng baboy
- Mahabang buntot na paliit sa dulo
- Maputlang rosas-puting balat
- Magkakadugtong na maliliit na buto sa gitna
Paano kilalanin
Buntot ng baka: Bilog na hiwa ng buntot na iba-iba ang laki. Sa Buntot ng baboy, tingnan ang mahabang buntot na paliit sa dulo. Tiyakin din ang orihinal na pangalan, sangkap, o gamit; hindi batayan ang kulay upang ipalit ang isa.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Pakuluan nang matagal para sa sabaw o nilaga.
Pagpili at paghahanda
Bumili ng hiwang buko, tiyakin ang etiketang oxtail, at alisin ang maluwag na piraso ng buto. Ihiwalay ang hilaw at luto at ang mga kasangkapan; maghugas ng kamay at linisin ang ibabaw matapos humawak sa hilaw, at lutuin nang lubos.
Pag-iimbak
Palamigin sa 4°C o mas mababa sa lalagyang may takip at hindi tumatagas sa ilalim ng pagkaing handa nang kainin; sundin ang petsa at tunawin sa refrigerator kung nagyelo.
Paalala para sa helper
Sa pagpili ng Buntot ng baka, tingnan ang bilog na hiwa ng buntot na iba-iba ang laki. Kung hindi tiyak, basahin ang etiketa o magtanong muna sa employer.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該，我想要牛尾，請幫我確認名稱同用途。Kahulugan: Gusto ko ng Buntot ng baka, pakiusap. Tulungan akong tiyakin ang pangalan at gamit nito.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri: