Kaligtasan sa pagkain
Maghugas pagkatapos humawak ng raw meat bago ready-to-eat food
Pagkatapos ng raw meat, poultry, o seafood, maghugas gamit sabon bago hawakan ang cooked food o utensils.
Petsa ng pagsusuri: 2026-09-09
Bakit mahalaga
Maaaring makontamina ng mikrobyo sa kamay ang ready-to-eat food kahit walang nakikitang dumi.
Maling paraan
Banlawan lang ng tubig pagkatapos ng raw meat at saka humawak ng prutas, kanin, o utensils.
Tamang paraan
Maghugas nang mabuti gamit sabon at running water, patuyuin, saka lumipat ng gawain.
Ano ang gagawin
- Pagkatapos humawak ng raw food, huwag munang hawakan ang ibang bagay.
- Sabunin ang palad, likod, pagitan ng daliri, at kuko.
- Patuyuin nang malinis bago humawak ng ready-to-eat food.
Kung may nangyari
Kung may malubhang sakit, tuloy-tuloy na pagsusuka, hirap huminga, o hindi tumutugon pagkatapos kumain, ihinto ang serving, tumawag sa 999, at itabi ang package at natirang pagkain.
Sources at review
- Centre for Food Safety — Five Keys to Food Safety guidance
Petsa ng pagsusuri: 2026-09-09
General home-safety information ito at hindi kapalit ng medical, legal, electrical, o ibang professional advice.