Keamanan makanan
Jangan memenuhi lemari es terlalu padat
Sisakan ruang agar udara dingin bersirkulasi dan belanja dalam jumlah lebih kecil bila perlu.
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Mengapa penting
Lemari es terlalu penuh menghambat sirkulasi dan membuat sebagian makanan terlalu hangat.
Tindakan salah
Menjejalkan makanan ke lubang udara dan dinding sampai semua ruang penuh.
Tindakan benar
Singkirkan barang kedaluwarsa atau tidak perlu dan sisakan ruang di sekitar makanan serta ventilasi.
Yang harus dilakukan
- Periksa ruang lemari es sebelum berbelanja.
- Jauhkan makanan dari lubang udara dan dinding belakang.
- Periksa suhu setiap hari dan gunakan sistem masuk dulu keluar dulu.
Jika terjadi kecelakaan
Jika seseorang sakit parah, terus muntah, sulit bernapas, atau tidak merespons setelah makan, hentikan penyajian, hubungi 999, dan simpan kemasan serta sisa makanan.
Sumber dan pemeriksaan
- Centre for Food Safety — Five Keys to Food Safety guidance
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.