為甚麼重要
常溫奶開封後不再受密封包裝保護，儲存條件及使用期限都會改變。
錯誤做法
不安全做法：仍依未開封到期日使用。
正確做法
記錄開封時間，按包裝冷藏及限期用完。
跟住做
- 常溫奶開封時查看開封後的儲存指示及限期。
- 記錄開封時間，按包裝冷藏及限期用完。
- 寫下開封時間並放入雪櫃，不再只依照未開封的到期日。
發生意外時
如食後不適，停止供應並保留食品資料，盡快求醫；呼吸困難、抽搐或失去知覺即致電999，不催吐。
資料來源及覆核
- Centre for Food Safety — CFS: opened UHT milk
資料覆核日期: 2026-09-20
本頁提供一般家居安全資訊，不代替醫療、法律、電氣或其他專業意見。