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利器安全

切勿把刀浸在洗碗水中

刀具使用後放在清楚可見的安全位置,逐把清洗及立即收好。

高優先提醒

資料覆核日期: 2026-09-09

切勿把刀浸在洗碗水中. 錯誤做法: 把刀和其他餐具一起掉入滿水鋅盆,之後伸手摸索。 正確做法: 刀刃保持可見,握住刀柄逐把清洗,鋒口向外遠離身體。

為甚麼重要

混濁或有泡的洗碗水會遮住刀刃,伸手入水可被深深割傷。

錯誤做法

把刀和其他餐具一起掉入滿水鋅盆,之後伸手摸索。

正確做法

刀刃保持可見,握住刀柄逐把清洗,鋒口向外遠離身體。

跟住做

  1. 在鋅盆注水前先移走所有刀具。
  2. 握刀柄,用刷或海綿由刀背向刀鋒清潔。
  3. 立即抹乾並放回刀架或上鎖位置。

發生意外時

如嚴重流血,以潔淨布持續直接按壓傷口並致電999;不要徒手再接觸鋒利物。

資料來源及覆核

本頁提供一般家居安全資訊,不代替醫療、法律、電氣或其他專業意見。

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