Mga Gulay
Labanos / Daikon (白蘿蔔)
Mahabang cylindrical na puting ugat na maaaring pale-green ang shoulder at solid white ang hiwa.
- 繁體中文
- 白蘿蔔
- English
- White Radish (Daikon)
- Bahasa Indonesia
- Lobak Putih / Daikon (白蘿蔔)
- Tagalog
- Labanos / Daikon (白蘿蔔)
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Puting labanos ang Tagalog na tawag sa daikon radish, na tinatawag na 白蘿蔔 sa Hong Kong market.
Paano kilalanin
Hanapin ang mahaba at makapal na puting ugat, blunt o tapered na dulo, at maaaring pale-green na shoulder; solid ang hiwa at walang lotus-root holes.
- Mahabang cylindrical na puting ugat
- Maaaring pale-green ang shoulder
- Solid white ang hiwa at walang regular na butas
Karaniwang napagkakamalan
Mahaba, puti, at solid ang labanos; tan ang lotus root at may mga butas sa bawat hiwa.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Karaniwang ginagamit sa sabaw, braise, steamed dishes, at radish cake.
Paghahanda o paghawak
Kuskusin sa umaagos na tubig, saka balatan, hiwain, o gadgarin ayon sa putahe.
Pag-iimbak
Alisin ang dahon, panatilihing tuyo at refrigerated ang ugat; balutin ang nahiwa at gamitin agad.
Paalala para sa helper
Solid white ang hiwa ng labanos; may ring ng mga butas ang lotus root.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買一條白蘿蔔煲湯，要重身冇空心。Humihingi ang employer ng firm at mabigat na labanos na walang hollow centre para sa sabaw.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該要一條重身白蘿蔔。