Dry goods at condiments
Hibe / Tuyong Hipon (蝦米)
Maliit na hipon na pinatuyo, karaniwang orange-red, pink-orange, o light brown at kita pa ang kurbadong hugis; crustacean seafood ito.
- 繁體中文
- 蝦米
- English
- Dried Shrimp
- Bahasa Indonesia
- Udang Kering (蝦米)
- Tagalog
- Hibe / Tuyong Hipon (蝦米)
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Maliit na hipon na pinatuyo, karaniwang orange-red, pink-orange, o light brown at kita pa ang kurbadong hugis; crustacean seafood ito.
Paano kilalanin
Hanapin ang maliliit na kurbadong katawan na may segments o shrimp fibres. Nag-iiba ang kulay ayon sa uri at proseso; hindi sapat ang matingkad na kulay.
- Maliit at kurbadong hugis-hipon
- Pink-orange hanggang light brown
- Tuyo at malinis ang seafood aroma
Karaniwang napagkakamalan
Maliit at kurbadong hipon ang 蝦米; karaniwang bilog/cylindrical o mahahabang fibres ang 瑤柱.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Para sa sopas, steamed dishes, stir-fry, turnip cake, kanin, at noodles.
Paghahanda o paghawak
Banlawan o ibabad ayon sa label at recipe. Gamitin o itapon ang soaking liquid ayon sa recipe, saka lutuing mabuti.
Pag-iimbak
Isara at panatilihing malamig o refrigerated ayon sa label; protektahan sa humidity pagkabukas.
Paalala para sa helper
Kita pa ang maliit na kurbadong hipon sa 蝦米; bilog at fibrous ang 瑤柱. Iwasan kung may crustacean allergy.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買蝦米，細細隻乾蝦嗰種。Maliit na tuyong hipon ang bibilhin, hindi mas malaki at bilog na dried scallop.
Praktikal na sasabihin sa palengke
蝦米 po; kailangan bang i-refrigerate ang paketeng ito?