Item na ito
Isdang patag ang ulo
- Malapad na patag na ulo at paliit na katawan
- Batik-batik na kayumanggi-abo
- Malinaw na nakaumbok na buto sa ulo
Seafood
Isdang patag ang ulo
Malapad na patag na ulo at paliit na katawan; Batik-batik na kayumanggi-abo; Malinaw na nakaumbok na buto sa ulo.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- Malapad na patag na ulo at paliit na katawan
- Batik-batik na kayumanggi-abo
- Malinaw na nakaumbok na buto sa ulo
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 牛鰍
- English
- Flathead Fish
- Bahasa Indonesia
- Ikan kepala pipih
- Tagalog
- Isdang patag ang ulo
Paano kilalanin
Tingnan nang sabay ang mga palatandaan: Malapad na patag na ulo at paliit na katawan; Batik-batik na kayumanggi-abo; Malinaw na nakaumbok na buto sa ulo. Hindi sapat ang kulay lamang. Kung nakapakete ang Isdang patag ang ulo, tiyakin ang pangalan, sangkap, o gamit sa orihinal na etiketa. Magtanong sa tindero para sa tinging pagkain; huwag tikman para kilalanin.
Karaniwang napagkakamalan
Ihambing
Dalag
- Mahabang silindrong katawan at ulo na parang ahas
- Madilim na batik at maputlang tiyan
- Mahaba ang palikpik sa likod
Paano kilalanin
Isdang patag ang ulo: Malapad na patag na ulo at paliit na katawan. Sa Dalag, tingnan ang mahabang silindrong katawan at ulo na parang ahas. Tiyakin din ang orihinal na pangalan, sangkap, o gamit; hindi batayan ang kulay upang ipalit ang isa.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Lutuin sa sabaw o iprito nang lubos.
Pagpili at paghahanda
Ipatiyak at ipalinis ang flathead sa tindero; iwasan ang matitigas na tinik sa ulo. Ihiwalay ang hilaw at luto at ang mga kasangkapan; maghugas ng kamay at linisin ang ibabaw matapos humawak sa hilaw, at lutuin nang lubos.
Pag-iimbak
Palamigin sa 4°C o mas mababa sa lalagyang may takip at hindi tumatagas sa ilalim ng pagkaing handa nang kainin; sundin ang petsa at tunawin sa refrigerator kung nagyelo.
Paalala para sa helper
Sa pagpili ng Isdang patag ang ulo, tingnan ang malapad na patag na ulo at paliit na katawan. Kung hindi tiyak, basahin ang etiketa o magtanong muna sa employer.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該，我想要牛鰍，請幫我確認名稱同用途。Kahulugan: Gusto ko ng Isdang patag ang ulo, pakiusap. Tulungan akong tiyakin ang pangalan at gamit nito.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri: