Item na ito
Pugita
- bilugang bahaging parang supot ng katawan
- walong brasong may mga pasipsip
- walang pares ng mahahabang galamay sa pagkain o palikpik sa gilid ng pusit
Seafood
Pugita
Hayop-dagat na may walong brasong may mga pasipsip ang pugita, hindi pusit o sepya. Pantulong lamang ang anyo kaya kumpirmahin sa orihinal na etiketa o karatula sa puwesto.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- bilugang bahaging parang supot ng katawan
- walong brasong may mga pasipsip
- walang pares ng mahahabang galamay sa pagkain o palikpik sa gilid ng pusit
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 八爪魚
- English
- Octopus
- Bahasa Indonesia
- Gurita
- Tagalog
- Pugita
Pangalang Cantonese (Jyutping): baat3 zaau2 jyu4 Walang Cantonese voice sa device na ito
Ano ito?
Pugita ang katawagang ginagamit sa pamilihan o tindahan ng pagkain sa Hong Kong. Sinusunod dito ang nakatakdang saklaw at hindi hinuhulaan ang uri o hiwa mula sa kulay o isang hugis lamang.
Paano kilalanin
Bilugan ang bahaging parang supot ng katawan; may walong brasong may mga pasipsip; wala itong pares ng mahahabang galamay sa pagkain o palikpik sa gilid na tulad ng pusit.
Karaniwang napagkakamalan
Ihambing
Pusit (魷魚)
- Mahaba at tubong katawan
- Dalawang tatsulok na palikpik sa hulihan
- Walong galamay, dalawang mas mahabang galamay at malalaking mata
Paano kilalanin
May walong braso at dalawang mas mahabang galamay sa pagkain ang pusit at karaniwang may palikpik sa gilid; walong brasong may mga pasipsip lamang ang pugita.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Ihanda ayon sa tagubilin ng amo at etiketa ng produkto, saka lutuin nang lubos bago ihain.
Pagpili at paghahanda
Gumamit ng hiwalay na sangkalan at kutsilyo para sa hilaw na pagkaing-dagat, saka maghugas ng kamay at linisin ang pinaghandaan; lutuin hanggang hindi bababa sa 75°C ang gitna nang 30 segundo.
Pag-iimbak
Panatilihing may takip ang hilaw na pagkaing-dagat sa 4°C o mas mababa sa pinakamababang estante ng pridyider, hiwalay sa luto at handa nang kainin.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買八爪魚，睇清楚牌仔，返嚟分開生熟處理。Ipinabibili ng amo ang Pugita; tingnan ang etiketa at ihiwalay ang hilaw sa lutong pagkain pag-uwi.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該要八爪魚，要原裝標籤或檔口牌清楚嗰款。Kahulugan: Pugita, pakiusap, na may malinaw na orihinal na etiketa o karatula ng paninda.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri:
Mga Sanggunian (8)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — FEHD AQUATIC
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — FEHD AQUATIC JYUTPING
- Hong Kong FEHD / Centre for Food Safety — FEHB 247 Appendix I food classifications and examples
- Hong Kong Centre for Food Safety — Seafood Safety and Hygiene
- Hong Kong Centre for Food Safety — Prevention of Cross-contamination
- Hong Kong Centre for Food Safety — Store - Five Keys to Food Safety
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — CFS COOK REHEAT