Item na ito
Pork chop
- makapal na hiwa ng baboy
- maaaring may isang bahagi ng buto o walang buto
- etiketang Pork Chop o kumpirmasyon ng tindero
Karne
Pork chop
Hiwang pork chop sa Hong Kong na maaaring may buto o wala; pantulong lamang ang anyo kaya kumpirmahin sa orihinal na etiketa o karatula sa puwesto.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- makapal na hiwa ng baboy
- maaaring may isang bahagi ng buto o walang buto
- etiketang Pork Chop o kumpirmasyon ng tindero
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 豬扒
- English
- Pork Chop
- Bahasa Indonesia
- Pork chop (potongan daging babi)
- Tagalog
- Pork chop
Pangalang Cantonese (Jyutping): zyu1 paa4 Walang Cantonese voice sa device na ito
Ano ito?
Pork chop ang katawagang ginagamit sa pamilihan o tindahan ng pagkain sa Hong Kong. Sinusunod dito ang nakatakdang saklaw at hindi hinuhulaan ang uri o hiwa mula sa kulay o isang hugis lamang.
Paano kilalanin
makapal na hiwa ng baboy; maaaring may isang bahagi ng buto o walang buto; etiketang Pork Chop o kumpirmasyon ng tindero.
Karaniwang napagkakamalan
- Magkakadugtong na magkakapantay na tadyang
- Mas makapal na laman sa ibabaw
- Kita ang gilid ng buto at laman
Paano kilalanin
Ang tadyang sa baywang ng baboy ay binubuo ng ilang magkakadugtong na tadyang; isang hiwa lamang ang pork chop, at sa etiketa pa rin tiyakin kung may buto.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Ihanda ayon sa tagubilin ng amo at etiketa ng produkto, saka lutuin nang lubos bago ihain.
Pagpili at paghahanda
Gumamit ng hiwalay na sangkalan at kutsilyo para sa hilaw na karne, saka maghugas ng kamay at linisin ang pinaghandaan; lutuin hanggang hindi bababa sa 75°C ang gitna nang 30 segundo.
Pag-iimbak
Panatilihing may takip ang hilaw na karne sa 4°C o mas mababa sa pinakamababang estante ng pridyider, hiwalay sa luto at handa nang kainin.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買豬扒，睇清楚牌仔，返嚟分開生熟處理。Ipinabibili ng amo ang Pork chop; tingnan ang etiketa at ihiwalay ang hilaw sa lutong pagkain pag-uwi.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該要豬扒，要原裝標籤或檔口牌清楚嗰款。Kahulugan: Pork chop, pakiusap, na may malinaw na orihinal na etiketa o karatula ng paninda.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri:
Mga Sanggunian (7)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Pork
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Pork Cantonese pinyin
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safety Tips on Handling Pork
- Hong Kong Centre for Food Safety — Prevention of Cross-contamination
- Hong Kong Centre for Food Safety — Store - Five Keys to Food Safety
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — CFS COOK REHEAT