Saradong karaniwang garapon na walang tatak at platito ng dilaw-kayumangging masang may piraso ng soya bilang halimbawa lamang

Dry goods at condiments

Salted Yellow Bean Paste (麵豉醬) — paste ng binurong soybean

Ito ay maalat na masa ng dilaw na soya na dapat tiyakin sa pangalan at sangkap sa etiketa.

繁體中文: 麵豉醬
English: Salted Yellow Bean Paste (Min See Sauce)
Bahasa Indonesia: Tauco / Salted Yellow Bean Paste (麵豉醬)
Tagalog: Salted Yellow Bean Paste (麵豉醬) — paste ng binurong soybean

Ano ito?

Salted Yellow Bean Paste (麵豉醬) — paste ng binurong soybean ay pagkaing mabibili sa mga pamilihan at ginagamit sa mga tahanan sa Hong Kong.

Paano kilalanin

Basahin ang pangalan at sangkap sa etiketa; hindi sapat ang dilaw-kayumangging kulay o nakikitang piraso ng soya.

Ito ay maalat na masa ng dilaw na soya na dapat tiyakin sa pangalan at sangkap sa etiketa.
Basahin ang pangalan at sangkap sa etiketa; hindi sapat ang dilaw-kayumangging kulay o nakikitang piraso ng soya.
Maaaring mas buo-buo ang maalat na masa ng dilaw na soya kaysa sarsang Chu Hou, ngunit etiketa ang batayan ng pagkilala.

Karaniwang napagkakamalan

Chu Hou Paste (柱侯醬) — Hong Kong-style fermented soybean paste

Maaaring mas buo-buo ang maalat na masa ng dilaw na soya kaysa sarsang Chu Hou, ngunit etiketa ang batayan ng pagkilala.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Gamitin lamang ayon sa resipe at etiketa sa orihinal na pakete; hindi sapat ang kulay, lapot, o hugis ng lalagyan upang malaman ang gamit.

Paghahanda o paghawak

Bago gamitin, basahin ang pangalan ng pagkain, talaan ng sangkap, at babala sa alerdyi sa etiketa ng orihinal na pakete; huwag umasa sa larawang ito lamang.

Pag-iimbak

Sundin nang eksakto ang tagubilin sa pag-iimbak sa etiketa ng orihinal na pakete at panatilihing nakasara nang maayos ang lalagyan.

Paalala para sa helper

Sabihin ang pangalang ginagamit sa Hong Kong at ihambing ang anyo sa larawan o basahin ang etiketa sa orihinal na pakete. Basahin ang pangalan at sangkap sa etiketa; hindi sapat ang dilaw-kayumangging kulay o nakikitang piraso ng soya.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

唔該要麵豉醬，俾我睇清楚先。

Ipinabibili ng amo ang Salted Yellow Bean Paste (麵豉醬) — paste ng binurong soybean at ipinapasuring mabuti bago kunin.

Praktikal na sasabihin sa palengke