姐姐識煮印尼炒飯 Nasi Goreng？原來同香港炒飯一樣親切

🍳 姐姐識煮印尼炒飯 Nasi Goreng？ 原來同香港炒飯一樣親切！

好多香港家庭都鍾意食炒飯， 因為簡單、飽肚、香口， 大人小朋友都容易接受。

其實印尼都有一款好出名嘅炒飯： Nasi Goreng 印尼炒飯。

對好多印尼姐姐嚟講， 呢個係好熟悉嘅家鄉味道。

通常會用白飯、雞蛋、甜豉油， 再配雞肉、蝦、蔬菜、青瓜、蝦片， 味道香香甜甜， 唔一定好辣，反而好容易入口。

同香港炒飯一樣， 都係用飯炒出香味， 食落親切又有飽肚感。

不同嘅地方係， 印尼炒飯多咗甜豉油嘅微甜香氣， 再加少少蒜蓉、辣椒或蝦片， 就會有濃濃東南亞風味。

如果屋企人怕辣， 可以請姐姐煮少辣版本； 想清爽啲， 可以加多啲青瓜、蔬菜同煎蛋。

請姐姐煮一次家鄉菜， 唔單止可以試新口味， 亦可以了解多一點姐姐嘅文化。

有時一餐飯， 就係最好嘅文化交流 ❤️

你屋企姐姐有冇煮過家鄉菜？ 歡迎留言分享👇

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