簡介
先辨認枱面及邊位材質，再使用相容方法。不要把玻璃清潔法套在木材、把酸性產品套在石材，或讓水進入層壓板接縫。
所需工具
- 材質護理資料
- 兩至三塊軟布
- 柔軟非磨砂海綿
- 相容清潔產品
- 乾布
- 隔熱墊
清潔步驟
步驟 1
辨認枱面
分清層壓板、玻璃、密封木材或石材。
步驟 2
清走碎屑
先移走餐具並以軟布收集砂粒。
步驟 3
配對方法
按材質選擇清潔產品和布；先測試。
步驟 4
輕抹枱面
層壓板和木材保持最少水分；玻璃及石材按各自指引。
步驟 5
立即處理濺瀉
吸印液體並特別抹乾接縫、邊位和石材表面。
步驟 6
抹乾及復位
用乾布完成，待全乾才放回餐墊並使用隔熱墊。
常見錯誤
✕ 不建議
一種產品清所有枱面
✓ 正確做法先辨認材質並配對產品。
✕ 不建議
浸濕木材或層壓板接縫
✓ 正確做法用擰乾布並即時抹乾。
✕ 不建議
用磨砂工具擦玻璃或石材
✓ 正確做法改用柔軟非磨砂工具。
✕ 不建議
熱鍋直接放枱面
✓ 正確做法使用穩固隔熱墊。
實用提示
給姐姐的小提示
- 分清層壓板、玻璃、密封木材或石材。
- 用乾布完成，待全乾才放回餐墊並使用隔熱墊。
給僱主的小提示
- 不混合產品；食物接觸枱面按產品標籤要求清水處理。
- 破裂玻璃、鬆邊層壓板、未密封木材或未知石材先停止。
安全提醒
低
