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外傭家常食譜

廚房防火

香燭冥鏹放在金屬器皿內燃燒,灰燼熄滅才棄置

只在僱主指定的安全位置使用穩固金屬器皿,遠離可燃物並全程看管;灰燼完全熄滅才棄置。

標準安全規則廚房防火資料核對日期: 2026-08-22
錯誤做法:在塑膠桶燃燒冥鏹,或把熱灰倒入垃圾桶。 只在僱主指定的安全位置使用穩固金屬器皿,遠離可燃物並全程看管;灰燼完全熄滅才棄置。

為甚麼重要

火星或未熄灰燼可燃着附近紙張、衣物或垃圾。

錯誤做法

錯誤做法:在塑膠桶燃燒冥鏹,或把熱灰倒入垃圾桶。

正確做法

只在僱主指定的安全位置使用穩固金屬器皿,遠離可燃物並全程看管;灰燼完全熄滅才棄置。

跟住做

  1. 開始前先檢查環境、用品及家中安排。
  2. 只在僱主指定的安全位置使用穩固金屬器皿,遠離可燃物並全程看管;灰燼完全熄滅才棄置。
  3. 如情況不安全或不清楚,立即停止並通知僱主。

發生意外時

如有人嚴重受傷、失去知覺、呼吸困難或有即時危險,立即致電 999;先確保自己安全。

資料來源及覆核

本頁提供一般家居安全資訊,不代替醫療、法律、電氣或其他專業意見。

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