Lumaktaw sa pangunahing nilalaman
Cherry & DennisHELPER HABITAT
Wika
Magtanong ngayon

Cherry & Dennis

Ano ang hinahanap mo?

Maglagay ng keyword para maghanap sa website.

Karne

Beef tenderloin (lomo ng baka)

Ang lomo ng baka na ibinebenta bilang 牛柳 ay tiyak na hiwa; hindi lahat ng payat na piraso ng baka ay lomo. Pantulong lamang ang anyo kaya kumpirmahin sa orihinal na etiketa o karatula sa puwesto.

Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.
Ibahagi sa Helper

3 palatandaan

  • mahaba at papakitid kapag buo
  • hindi tiyak sa anyo ang maliliit na bahagi
  • kailangan ang etiketang 牛柳 o kumpirmasyon ng tindero
Wika ng binabasa:
Tagalog
Mga pangalan sa ibang wika
繁體中文
牛柳
English
Beef Tenderloin
Bahasa Indonesia
Has dalam sapi
Tagalog
Beef tenderloin (lomo ng baka)

Pangalang Cantonese (Jyutping): ngau4 lau5

Ano ito?

Beef tenderloin (lomo ng baka) ang katawagang ginagamit sa pamilihan o tindahan ng pagkain sa Hong Kong. Sinusunod dito ang nakatakdang saklaw at hindi hinuhulaan ang uri o hiwa mula sa kulay o isang hugis lamang.

Paano kilalanin

mahaba at papakitid kapag buo; hindi tiyak sa anyo ang maliliit na bahagi; kailangan ang etiketang 牛柳 o kumpirmasyon ng tindero.

Karaniwang napagkakamalan

Item na ito

Beef tenderloin (lomo ng baka)

  • mahaba at papakitid kapag buo
  • hindi tiyak sa anyo ang maliliit na bahagi
  • kailangan ang etiketang 牛柳 o kumpirmasyon ng tindero

Ihambing

Hiniwang baka

  • ilang maninipis na hilaw na hiwa ng baka
  • nag-iiba ang kapal at guhit ng taba
  • anyo lamang ng paghahanda ang hiniwang baka
Paano kilalanin

Anyo lamang ng pagkakahiwa ang hiniwang baka; ang lomo ng baka ay tiyak na bahagi na dapat kumpirmahin sa etiketa.

Hiniwang baka

Ilang nakalatag na hilaw na hiwa ng baka na likas na magkakaiba ang kapal at guhit ng taba
Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Ihanda ayon sa tagubilin ng amo at etiketa ng produkto, saka lutuin nang lubos bago ihain.

Pagpili at paghahanda

Gumamit ng hiwalay na sangkalan at kutsilyo para sa hilaw na karne, saka maghugas ng kamay at linisin ang pinaghandaan; lutuin hanggang hindi bababa sa 75°C ang gitna nang 30 segundo.

Pag-iimbak

Panatilihing may takip ang hilaw na karne sa 4°C o mas mababa sa pinakamababang estante ng pridyider, hiwalay sa luto at handa nang kainin.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

買牛柳，睇清楚牌仔，返嚟分開生熟處理。

Ipinabibili ng amo ang Beef tenderloin (lomo ng baka); tingnan ang etiketa at ihiwalay ang hilaw sa lutong pagkain pag-uwi.

Praktikal na sasabihin sa palengke

唔該要牛柳，要原裝標籤或檔口牌清楚嗰款。

Kahulugan: Beef tenderloin (lomo ng baka), pakiusap, na may malinaw na orihinal na etiketa o karatula ng paninda.

Kaugnay na mga item sa gabay

Mukhang tama ba ang larawan?

Huling sinuri:

Mga Sanggunian (8)
Bumalik sa itaas ↑

Beef tenderloin (lomo ng baka)

Isang buong hilaw na lomo ng baka na mahaba at papakitid, kasama ang dalawang bahagi
Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.

牛柳

Beef Tenderloin · Beef tenderloin (lomo ng baka)

Isang buong hilaw na lomo ng baka na mahaba at papakitid, kasama ang dalawang bahagi
Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.