Chinese Lettuce na may maluwag na kumpol, malalambot na berdeng dahon, at mapusyaw na tadyang

Mga Gulay

Chinese Lettuce (唐生菜) — letsugas na maluwag ang ulo at malambot ang dahon

Maluwag ang kumpol ng Chinese Lettuce, na may malalambot na berdeng dahon at mahahabang mapusyaw na tadyang.

繁體中文: 唐生菜
English: Chinese Lettuce
Bahasa Indonesia: Selada cina (唐生菜)
Tagalog: Chinese Lettuce (唐生菜) — letsugas na maluwag ang ulo at malambot ang dahon

Ano ito?

Chinese Lettuce (唐生菜) — letsugas na maluwag ang ulo at malambot ang dahon ay pagkaing mabibili sa mga pamilihan at ginagamit sa mga tahanan sa Hong Kong.

Paano kilalanin

Hanapin ang kumpol na tuwid ngunit hindi siksik, mahahabang mapusyaw na berdeng tadyang, at malalambot na dahon.

Maluwag ang kumpol ng Chinese Lettuce, na may malalambot na berdeng dahon at mahahabang mapusyaw na tadyang.
Hanapin ang kumpol na tuwid ngunit hindi siksik, mahahabang mapusyaw na berdeng tadyang, at malalambot na dahon.
Maluwag ang kumpol ng Chinese Lettuce; bilog at siksik ang ulo ng letsugas iceberg.

Karaniwang napagkakamalan

Indian Lettuce (油麥菜) / Letsugas iceberg (西生菜)

Maluwag ang kumpol ng Chinese Lettuce; bilog at siksik ang ulo ng letsugas iceberg.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Gamitin sa resipeng tahasang humihingi ng gulay na ito; para lamang sa pagkilala ng bilihin sa pamilihan ang pahinang ito.

Paghahanda o paghawak

Hugasan nang mabuti sa malinis na umaagos na tubig bago lutuin; huwag gumamit ng sabon, natatanging panlinis, o panlinis ng prutas at gulay.

Pag-iimbak

Hugasan lamang bago lutuin o kainin; kung kailangang hugasan nang mas maaga, patuyuing mabuti at sundin ang tagubilin sa etiketa o ng nagtitinda.

Paalala para sa helper

Sabihin ang pangalang ginagamit sa Hong Kong at ihambing ang anyo sa larawan o basahin ang etiketa sa orihinal na pakete. Hanapin ang kumpol na tuwid ngunit hindi siksik, mahahabang mapusyaw na berdeng tadyang, at malalambot na dahon.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

唔該要唐生菜，俾我睇清楚先。

Ipinabibili ng amo ang Chinese Lettuce (唐生菜) — letsugas na maluwag ang ulo at malambot ang dahon at ipinapasuring mabuti bago kunin.

Praktikal na sasabihin sa palengke