Seafood
Crab (蟹; tingnan ang uri sa label)
Pangkalahatang tawag sa pamilihan ang nakakain na alimango; sa etiketa pa rin dapat tukuyin kung putikang alimango, asul na alimango, o iba. Pantulong lamang ang anyo kaya kumpirmahin sa orihinal na etiketa o karatula sa puwesto.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- matigas na baluting panlikod
- isang pares ng sipit at mga paa sa paglakad
- hindi sapat ang kulay o guhit para tukuyin ang uri
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 蟹
- English
- Crab (Market Category)
- Bahasa Indonesia
- Kepiting (lihat jenis pada label)
- Tagalog
- Crab (蟹; tingnan ang uri sa label)
Pangalang Cantonese (Jyutping): haai5 Walang Cantonese voice sa device na ito
Ano ito?
Crab (蟹; tingnan ang uri sa label) ang katawagang ginagamit sa pamilihan o tindahan ng pagkain sa Hong Kong. Sinusunod dito ang nakatakdang saklaw at hindi hinuhulaan ang uri o hiwa mula sa kulay o isang hugis lamang.
Paano kilalanin
Matigas ang baluting panlikod; may isang pares ng sipit at mga paa sa paglakad; hindi sapat ang kulay o guhit sa katawan para tukuyin ang uri.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Ihanda ayon sa tagubilin ng amo at etiketa ng produkto, saka lutuin nang lubos bago ihain.
Pagpili at paghahanda
Gumamit ng hiwalay na sangkalan at kutsilyo para sa hilaw na pagkaing-dagat, saka maghugas ng kamay at linisin ang pinaghandaan; lutuin hanggang hindi bababa sa 75°C ang gitna nang 30 segundo.
Pag-iimbak
Panatilihing may takip ang hilaw na pagkaing-dagat sa 4°C o mas mababa sa pinakamababang estante ng pridyider, hiwalay sa luto at handa nang kainin.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買蟹,睇清楚牌仔,返嚟分開生熟處理。Ipinabibili ng amo ang Crab (蟹; tingnan ang uri sa label); tingnan ang etiketa at ihiwalay ang hilaw sa lutong pagkain pag-uwi.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該要蟹,要原裝標籤或檔口牌清楚嗰款。Kahulugan: Crab (蟹; tingnan ang uri sa label), pakiusap, na may malinaw na orihinal na etiketa o karatula ng paninda.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri:
Mga Sanggunian (8)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — FEHD AQUATIC
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — FEHD AQUATIC JYUTPING
- Hong Kong FEHD / Centre for Food Safety — FEHB 247 Appendix I food classifications and examples
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — CFS SHELLFISH SAFETY
- Hong Kong Centre for Food Safety — Prevention of Cross-contamination
- Hong Kong Centre for Food Safety — Store - Five Keys to Food Safety
- Hong Kong Centre for Food Safety — Seafood Safety and Hygiene
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — CFS COOK REHEAT
