Mga Gulay
Baguio beans (四季豆)
Ang Baguio beans (四季豆) ay maikli, payat, at halos bilugang berdeng bunga na ibinebenta sa pangalang Hong Kong na 四季豆.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- maikli at payat na bunga
- makinis at halos bilugang ibabaw
- maliliit at patulis na dulo
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 四季豆
- English
- Green Beans / Snap Beans
- Bahasa Indonesia
- Buncis
- Tagalog
- Baguio beans (四季豆)
Pangalang Cantonese (Jyutping): sei3 gwai3 dau6 Walang Cantonese voice sa device na ito
Ano ito?
Ang Baguio beans (四季豆) ay maikli, payat, at halos bilugang berdeng bunga na ibinebenta sa pangalang Hong Kong na 四季豆. Sinusunod ng pahinang ito ang awtorisadong pangalan at saklaw ng pagkilala sa pamilihang Hong Kong.
Paano kilalanin
Hanapin ang maikli, makinis, at payat na bunga na patulis ang dulo; mas maikli ito kaysa sitaw, ngunit hindi matitiyak ang tiyak na uri sa hugis lamang.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Gamitin ang Baguio beans (四季豆) kapag tahasang nakasaad sa resipe, ayon sa dami at paraan ng pagluluto roon.
Pagpili at paghahanda
Hugasan sa malinis na umaagos na tubig, alisin ang dulo at matigas na hibla, ibabad at lutuing mabuti; huwag kainin nang hilaw o bahagyang pinakuluan lamang para sa salad. Huwag gumamit ng sabon o panlinis ng gulay.
Pag-iimbak
Sundin ang gabay ng CFS sa pag-iimbak ng gulay at tagubilin sa pagbili; kung hinugasan bago itago, patuyuin muna nang lubos.
Paalala para sa helper
Napakahaba at maaaring pumilipit ang sitaw; mas maikli ang Baguio beans. Walang buong berdeng bunga ang toge. May likas na lectin ang Baguio beans at maaaring makalason kapag kulang sa luto; hindi kapalit ng lubos na pagluluto ang paghuhugas.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買四季豆。Ipinabibili ng employer ang Baguio beans (四季豆); tingnan ang karatula sa pamilihan o orihinal na pakete.
Praktikal na sasabihin sa palengke
我想買四季豆。Kahulugan: Gusto kong bumili ng Baguio beans (四季豆).
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri:
Mga Sanggunian (7)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Gourds
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Gourds and other vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong FEHD / Centre for Food Safety — FEHB 247 Appendix I food classifications and examples
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions
- Hong Kong Centre for Food Safety — Natural Toxins in Raw or Undercooked Beans
