Mga Gulay

Kamote

Ang kamote ay pangkat ng lamang-ugat sa pamilihan na patulis ang mga dulo at nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri.

繁體中文: 番薯
English: Sweet Potato
Bahasa Indonesia: Ubi jalar
Tagalog: Kamote

Ano ito?

Ang kamote ay pangkat ng lamang-ugat sa pamilihan na patulis ang mga dulo at nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri. Sinusunod ng pahinang ito ang awtorisadong pangalan at saklaw ng pagkilala sa pamilihang Hong Kong.

Paano kilalanin

Hanapin ang lamang-ugat na patulis at medyo makinis ang balat; hindi iisang pamantayan ang lila, dilaw, o kahel.

karaniwang patulis ang magkabilang dulo
mas makinis ang balat kaysa gabi
nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri

Karaniwang napagkakamalan

Gabi / Patatas (薯仔)

Mas mahibla at may paikot na marka ang balat ng gabi at maaari itong may pinong lilang tuldok sa hiwa; mas makinis ang kamote.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Gamitin ang Kamote kapag tahasang nakasaad sa resipe, ayon sa dami at paraan ng pagluluto roon.

Paghahanda o paghawak

Hugasan nang mabuti sa malinis na dumadaloy na tubig bago ihanda; hindi inirerekomenda ng CFS ang sabon o panlinis ng gulay.

Pag-iimbak

Sundin ang gabay ng CFS sa pag-iimbak ng gulay at tagubilin sa pagbili; kung hinugasan bago itago, patuyuin muna nang lubos.

Paalala para sa helper

Mas mahibla at may paikot na marka ang balat ng gabi at maaari itong may pinong lilang tuldok sa hiwa; mas makinis ang kamote.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

買番薯。

Ipinabibili ng employer ang Kamote; tingnan ang karatula sa pamilihan o orihinal na pakete.

Praktikal na sasabihin sa palengke

我想買番薯。

Mukhang tama ba ang larawan?

Huling sinuri

2026-08-24