Item na ito
Kamote
- karaniwang patulis ang magkabilang dulo
- mas makinis ang balat kaysa gabi
- nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri
Mga Gulay
Kamote
Ang kamote ay pangkat ng lamang-ugat sa pamilihan na patulis ang mga dulo at nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- karaniwang patulis ang magkabilang dulo
- mas makinis ang balat kaysa gabi
- nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 番薯
- English
- Sweet Potato
- Bahasa Indonesia
- Ubi jalar
- Tagalog
- Kamote
Pangalang Cantonese (Jyutping): faan1 syu4 Walang Cantonese voice sa device na ito
Ano ito?
Ang kamote ay pangkat ng lamang-ugat sa pamilihan na patulis ang mga dulo at nag-iiba ang kulay ng balat at laman ayon sa uri. Sinusunod ng pahinang ito ang awtorisadong pangalan at saklaw ng pagkilala sa pamilihang Hong Kong.
Paano kilalanin
Hanapin ang lamang-ugat na patulis at medyo makinis ang balat; hindi iisang pamantayan ang lila, dilaw, o kahel.
Karaniwang napagkakamalan
Ihambing
Gabi
- kayumangging mahiblang balat
- paikot na marka sa corm
- maaaring may pinong lilang tuldok ang maputlang laman
Ihambing
Patatas (薯仔)
- Bilugan ang patatas, kayumanggi ang manipis na balat, may mabababaw na mata, at maputla ang laman.
- Hanapin ang matigas na bilugang lamang-ugat, manipis na kayumangging balat, at kalat-kalat na mabababaw na mata.
- May malinaw na mga mata at maputlang laman ang patatas; mas pahaba at patulis ang kamote at maaaring iba ang kulay ng loob.
Paano kilalanin
Mas mahibla at may paikot na marka ang balat ng gabi at maaari itong may pinong lilang tuldok sa hiwa; mas makinis ang kamote.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Gamitin ang Kamote kapag tahasang nakasaad sa resipe, ayon sa dami at paraan ng pagluluto roon.
Pagpili at paghahanda
Hugasan nang mabuti sa malinis na dumadaloy na tubig bago ihanda; hindi inirerekomenda ng CFS ang sabon o panlinis ng gulay.
Pag-iimbak
Sundin ang gabay ng CFS sa pag-iimbak ng gulay at tagubilin sa pagbili; kung hinugasan bago itago, patuyuin muna nang lubos.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買番薯。Ipinabibili ng employer ang Kamote; tingnan ang karatula sa pamilihan o orihinal na pakete.
Praktikal na sasabihin sa palengke
我想買番薯。Kahulugan: Gusto kong bumili ng Kamote.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri:
Mga Sanggunian (5)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Gourds
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Gourds and other vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions