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乾貨/醃製/調味料

雞粉

雞粉是雞味複合調味品,不等於純乾雞肉;成分、鹽分和致敏物按產品標籤而異。

辨認示意圖;實物外觀可能不同。
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3 個辨認重點

  • 屬雞味複合調味品
  • 可呈幼粉或細粒
  • 成分及致敏物由標籤確認
目前閱讀:
繁體中文
其他語言名稱
繁體中文
雞粉
English
Chicken Powder (Seasoning)
Bahasa Indonesia
Bubuk penyedap rasa ayam
Tagalog
Chicken powder (pulbos na pampalasa)

名稱粵拼: gai1 fan2

這是甚麼

雞粉是雞味複合調味品,不等於純乾雞肉;成分、鹽分和致敏物按產品標籤而異。 本頁以香港街市權威名稱和辨認範圍為準。

怎樣辨認

淡黃或米色粉末不能可靠確認雞粉,必須讀原包裝食物名稱、成分和致敏物資料。

香港家庭通常怎樣用

只按食譜和原標籤指定的份量及食用方法使用雞粉。

選購與處理

使用前閱讀完整原標籤,確認食物名稱、成分、致敏物和用法。

怎樣保存

密封保存在原包裝,依標籤的特別存放條件和日期處理,避免受潮或混入其他粉末。

給姐姐的小提示

咖喱粉或其他調味粉也可呈黃色;不要以顏色、氣味或散粉外觀辨認。

Ma’am/Sir 可能會怎樣講

買雞粉。

僱主是叫你購買「雞粉」,購買時核對街市牌或原包裝。

街市實用句

我想買雞粉。

圖片是否正確?

最後審核:

資料來源 (5)
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雞粉

雞粉辨認參考圖:淡黃或米色粉末不能可靠確認雞粉,必須讀原包裝食物名稱、成分和致敏物資料。
辨認示意圖;實物外觀可能不同。

雞粉

Chicken Powder (Seasoning)

雞粉辨認參考圖:淡黃或米色粉末不能可靠確認雞粉,必須讀原包裝食物名稱、成分和致敏物資料。
辨認示意圖;實物外觀可能不同。