咖喱粉

這是甚麼

咖喱粉是乾香料混合物，配方、辣度、鹽分和致敏物可因產品而不同。 本頁以香港街市權威名稱和辨認範圍為準。

怎樣辨認

黃色或啡色粉末不能證明是咖喱粉；要看密封原包裝的食物名稱、成分和致敏物資料。

• 屬乾香料混合物
• 顏色和辣度可變
• 配方及致敏物由標籤確認

香港家庭通常怎樣用

只按食譜和原標籤指定的份量及食用方法使用咖喱粉。

Ma’am／Sir 可能會怎樣講

買咖喱粉。

僱主是叫你購買「咖喱粉」，購買時核對街市牌或原包裝。

街市實用句

我想買咖喱粉。