Keamanan makanan
Aduk dan balik makanan saat dipanaskan di microwave
Bila sesuai, aduk atau balik di tengah waktu, diamkan setelah selesai, lalu pastikan bagian tengah benar-benar panas.
Mengapa penting
Microwave dapat memanaskan tidak merata dan menyisakan bagian dingin.
Tindakan salah
Tidak aman: Menyentuh tepi wadah lalu menganggap semua makanan sudah panas.
Tindakan benar
Bila sesuai, aduk atau balik di tengah waktu, diamkan setelah selesai, lalu pastikan bagian tengah benar-benar panas.
Yang harus dilakukan
- Periksa area, perlengkapan, dan aturan rumah sebelum mulai.
- Bila sesuai, aduk atau balik di tengah waktu, diamkan setelah selesai, lalu pastikan bagian tengah benar-benar panas.
- Berhenti dan beri tahu majikan jika situasi tidak aman atau belum jelas.
Jika terjadi kecelakaan
Jika ada cedera serius, tidak sadar, sulit bernapas, atau bahaya langsung, hubungi 999 dan utamakan keselamatan diri.
Sumber dan pemeriksaan
- Centre for Food Safety — Five Keys Reminder
Sumber diperiksa: 2026-08-22
Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.
Pelajaran terkait
Aturan keselamatan standarKeamanan makanan
Dinginkan sisa makanan cepat dalam wadah dangkal
Bagi makanan menjadi porsi kecil dalam wadah dangkal dan segera dinginkan; jangan menunggu satu panci dingin penuh di suhu ruang.
Buka pelajaran →
Pengingat prioritas tinggiKeamanan makanan
Gunakan aturan dua jam/empat jam
Hitung waktu total pada 4–60°C: kurang dua jam makan atau dinginkan; dua sampai empat jam makan segera; lebih empat jam buang.
Buka pelajaran →