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新手姐姐必學家庭安全
10 個香港家庭最常用的安全規則，適合僱主逐課分享給姐姐。
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合集內的安全課堂
重要安全規則電力安全
切勿濕手觸摸插頭或插座
先抹乾雙手，再插上、拔出插頭或使用電掣。
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重要安全規則電力安全
切勿令拖板或萬能蘇負荷過重
每個牆身插座只接一個拖板或萬能蘇；高耗電電器應使用獨立牆身插座。
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重要安全規則廚房防火
煮食時切勿離開爐具
爐具開着時要留在廚房看顧；如要離開，先關掉爐火或電源。
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重要安全規則化學品安全
切勿把漂白水與其他清潔劑混合
如需先用清潔劑，完成後用清水徹底沖洗，再使用漂白水，並保持空氣流通。
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高優先提醒防滑防跌
濕地要立即抹乾
見到積水或濺水，立即清理並把地面抹乾，避免滑倒。
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重要安全規則防燒傷燙傷
熱鍋和熱湯要遠離小朋友
煲柄向內，熱食不要放近枱邊；不要一邊抱小朋友一邊拿熱食。
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高優先提醒利器安全
刀具用完立即收好
用完後把刀放入穩固刀座、刀套或安全位置，保護刀刃並遠離小朋友。
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重要安全規則防中毒
切勿用飲品樽盛載清潔劑
清潔劑應留在原裝、有清楚標籤的容器內，並放在小朋友接觸不到的地方。
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重要安全規則電力安全
電線損壞，立即停用
如電線、插頭或外殼破損、鬆脫、變色或燒焦，立即停止使用，交由有經驗技術人員檢查。
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重要安全規則食物安全
生熟食物要分開
使用不同砧板和刀；雪櫃內熟食或即食食物放上層，密封的生肉放下層，避免汁液滴下。
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