Kitchen tools
Steaming Rack (蒸架)
Nakataas na rack sa wok o pot para suportahan ang dish sa ibabaw ng tubig.
- 繁體中文
- 蒸架
- English
- Steaming Rack
- Bahasa Indonesia
- Steaming Rack (蒸架)
- Tagalog
- Steaming Rack (蒸架)
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Itinataas ng steaming rack ang food container gamit ang maiikling paa o support para umikot ang steam nang hindi nakababad ang dish sa tubig.
Paano kilalanin
Hanapin ang platform para sa dish, maiikling paa o expandable frame, at sukat na matatag sa loob ng wok o pot.
- May platform na sumusuporta sa dish
- Iniaangat ang dish sa ibabaw ng tubig
- Dapat kasya at matatag sa wok o pot
Karaniwang napagkakamalan
Nagtataas at sumusuporta ang steaming rack; naghihiwalay ng maliliit na particle ang fine-mesh strainer.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Pagsuporta sa plate o bowl habang nag-steam sa wok o pot.
Paghahanda o paghawak
Tiyaking stable ang rack at dish. Maglagay ng sapat na tubig ayon sa recipe nang hindi lumulubog ang dish base.
Pag-iimbak
Palamigin, hugasan, at patuyuin. Ayusin ang moving parts ng folding model.
Paalala para sa helper
Support para sa dish ang steaming rack; hindi ito fine-mesh strainer para sa maliliit na food particle.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
放個蒸架入鑊蒸餸。Gusto ng employer na ilagay nang matatag ang rack sa wok bago i-steam ang dish.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri
Mga Sanggunian
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Daily Necessities
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Daily necessities Cantonese pinyin
- The Chinese University of Hong Kong Humanum Research Centre — Cantonese Pronunciation Dictionary
- The Linguistic Society of Hong Kong — Jyutping Romanization Scheme