Cherry & Dennis Helper Habitat
Danish Rye Sandwiches na may Roast Beef at Remolatsa
Danish Roast Beef and Beet Rye Sandwiches
Buod ng recipe
Danish Rye Sandwiches na may Roast Beef at Remolatsa ay inayos sa labindalawang malinaw na hakbang na may sinukat na sangkap, init, oras, at nakikitang pagkaluto para sa kusinang-bahay sa Hong Kong.
01
Mga sangkap
Pangunahing sangkap
- 8 piraso rye bread
- 320 g roast beef
- 250 g lutong remolatsa
- 1 piraso pipino
- 120 g plain yoghurt
- 2 kutsarita Dijon mustard
- 2 kutsara sariwang dill
- 1 piraso lemon
- 1/4 kutsarita Dinurog na itim na paminta
02
Mga kagamitan
- kutsilyo
- sangkalan
- mangkok na panghalo
- kutsarang panukat
- pinggang panghain
03
Mga hakbang
Hakbang 1
Panatilihing malamig ang chilled ingredients at maghanda ng malinis na mesa
Panatilihing malamig ang chilled ingredients at maghanda ng malinis na mesa. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 2
Hiwain nang manipis at patuyuin ang remolatsa
Hiwain nang manipis at patuyuin ang remolatsa. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 3
Hiwain nang manipis ang pipino
Hiwain nang manipis ang pipino. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 4
Tadtarin ang dill at kudkurin ang balat ng lemon
Tadtarin ang dill at kudkurin ang balat ng lemon. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 5
Paghaluin ang yoghurt, mustasa, dill, at lemon
Paghaluin ang yoghurt, mustasa, dill, at lemon. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 6
Ilatag ang rye bread sa malinis na sangkalan
Ilatag ang rye bread sa malinis na sangkalan. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 7
Pahiran ang bawat tinapay ng yoghurt mustard dressing
Pahiran ang bawat tinapay ng yoghurt mustard dressing. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 8
Maluwag na tupiin ang roast beef sa bawat tinapay
Maluwag na tupiin ang roast beef sa bawat tinapay. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 9
Ilatag nang pantay ang remolatsa
Ilatag nang pantay ang remolatsa. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 10
Idagdag ang pipino para sa malutong na tekstura
Idagdag ang pipino para sa malutong na tekstura. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 11
Tapusin sa natitirang dill at paminta
Tapusin sa natitirang dill at paminta. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Hakbang 12
Ihain agad ang open rye sandwiches
Ihain agad ang open rye sandwiches. Gamitin ang sinukat na sangkap para sa hakbang na ito at panatilihin ang nakasaad na hugis, init, at pagkaluto; magpatuloy lamang kapag malinaw ang kalagayan ng pagkain.
Mga karaniwang pagkakamali
- Huwag laktawan ang “Panatilihing malamig ang chilled ingredients at maghanda ng malinis na mesa” o pagsabayin ang dalawang hakbang; maaaring hindi pantay ang tekstura, init, o pagkaluto ng Danish Rye Sandwiches na may Roast Beef at Remolatsa.
Mga tip
Pagkatapos ng bawat hakbang, tiyaking tugma ang pagkain sa kalagayang nasa pamagat bago ipagpatuloy ang Danish Rye Sandwiches na may Roast Beef at Remolatsa.
