Cherry & Dennis Helper Habitat

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa

Hong Kong Street Sweet Sauce Rice Rolls

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — natapos na ulam

Kabuuang oras: 20 minuto
Antas ng hirap: Madali
Bilang ng hain: 4 servings

Buod ng recipe

Ang mainit na rice rolls na may matamis na sarsa, sesame paste at soy sauce ay klasikong meryenda sa Hong Kong.

01

Mga sangkap

Pangunahing sangkap

800 g simpleng lutong rice rolls
1 tbsp puting sesame seeds
3 tbsp tubig

Mga sarsa

3 tbsp hoisin sauce
2 tbsp sesame paste
1 tbsp light soy sauce
1 tsp asukal

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — mga sangkap

02

Mga kagamitan

steamer
heatproof na plato
maliit na mangkok
kutsara
gunting sa kusina
maliit na kawali

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — mga gamit

03

Mga hakbang

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Pakuluan ang tubig sa steamer

Hakbang 1

Pakuluan ang tubig sa steamer

Pakuluan ang tubig sa steamer.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Paghiwa-hiwalayin ang rice rolls at ilatag sa heatproof na plato

Hakbang 2

Paghiwa-hiwalayin ang rice rolls at ilatag sa heatproof na plato

Paghiwa-hiwalayin ang rice rolls at ilatag sa heatproof na plato.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Ilagay ang plato sa steamer, takpan at pasingawan nang limang minuto

Hakbang 3

Ilagay ang plato sa steamer, takpan at pasingawan nang limang minuto

Ilagay ang plato sa steamer, takpan at pasingawan nang limang minuto.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Paghaluin ang hoisin sauce, asukal at dalawang kutsarang tubig sa maliit na mangkok

Hakbang 4

Paghaluin ang hoisin sauce, asukal at dalawang kutsarang tubig sa maliit na mangkok

Paghaluin ang hoisin sauce, asukal at dalawang kutsarang tubig sa maliit na mangkok.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Haluin ang matamis na sarsa hanggang makinis at itabi

Hakbang 5

Haluin ang matamis na sarsa hanggang makinis at itabi

Haluin ang matamis na sarsa hanggang makinis at itabi.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Palabnawin ang sesame paste gamit ang isang kutsarang tubig sa ibang mangkok

Hakbang 6

Palabnawin ang sesame paste gamit ang isang kutsarang tubig sa ibang mangkok

Palabnawin ang sesame paste gamit ang isang kutsarang tubig sa ibang mangkok.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — I-toast ang sesame seeds sa tuyong kawali sa mahinang apoy

Hakbang 7

I-toast ang sesame seeds sa tuyong kawali sa mahinang apoy

I-toast ang sesame seeds sa tuyong kawali sa mahinang apoy.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Ilabas ang mainit na rice rolls at gupitin sa maiikling piraso

Hakbang 8

Ilabas ang mainit na rice rolls at gupitin sa maiikling piraso

Ilabas ang mainit na rice rolls at gupitin sa maiikling piraso.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Ayusin nang maayos ang hiniwang rice rolls sa plato

Hakbang 9

Ayusin nang maayos ang hiniwang rice rolls sa plato

Ayusin nang maayos ang hiniwang rice rolls sa plato.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Ibuhos nang pantay ang matamis na sarsa sa rice rolls

Hakbang 10

Ibuhos nang pantay ang matamis na sarsa sa rice rolls

Ibuhos nang pantay ang matamis na sarsa sa rice rolls.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Idagdag ang sesame paste at light soy sauce

Hakbang 11

Idagdag ang sesame paste at light soy sauce

Idagdag ang sesame paste at light soy sauce.

Hong Kong Street Rice Rolls na may Matamis na Sarsa — Budburan ng toasted sesame seeds at ihain habang mainit

Hakbang 12

Budburan ng toasted sesame seeds at ihain habang mainit

Budburan ng toasted sesame seeds at ihain habang mainit.

Mga karaniwang pagkakamali

Pasingawan lamang hanggang mainit; ang sobrang tagal ay nagpapapunit at nagpapadikit.

Mga tip

Unti-unting idagdag ang tubig sa sesame paste upang manatiling makinis.