筲箕

這是甚麼

筲箕通常是碗形或籃形，四周或底部有多個排水孔。它適合瀝走水，但較細食材可能穿過孔洞。

怎樣辨認

看整體是否像可盛載食材的碗或籃，以及孔洞是否明顯大於隔篩的細網。

• 碗形或籃形容器
• 有多個明顯排水孔
• 可盛載食材同時瀝水

香港家庭通常怎樣用

清洗蔬菜、瀝乾麵食或其他不會穿過孔洞的食材。

Ma’am／Sir 可能會怎樣講

洗完菜放落筲箕瀝水。

僱主要你把洗好的菜放進筲箕，讓水流走。