簡介
焗爐涉及高溫、電力及清潔產品。先關機、拔除可安全拔除的插頭或按說明書隔離電源，並等候所有表面完全冷卻。清潔內腔、層架、門封或使用自潔程序前，必須以該型號說明書為準；不要自行決定程序、時間、溫度或混合清潔劑。
所需工具
- 該型號的原廠說明書
- 兩至三塊柔軟抹布
- 柔軟非磨砂海綿
- 按標籤及說明書容許的溫和清潔產品
- 乾毛巾
- 盛放已拆層架的穩固平面
清潔步驟
步驟 1
關機、隔離電源並冷卻
停止所有烹調及保溫功能，按說明書關機和隔離電源，等待門、內腔、層架及玻璃完全冷卻。
步驟 2
核對型號說明書
確認層架是否可拆、內腔塗層、門封禁區，以及該型號是否設有和如何使用清潔程序。
步驟 3
清空內腔
取出食物、烤盤及說明書列明可移除的配件；不要扭曲門封或拆未列明部件。
步驟 4
移除鬆散殘渣
用乾軟布收集鬆散碎屑，避免把殘渣推入風口、門框縫隙或發熱位置。
步驟 5
清潔獲准表面
只在說明書容許的內腔及門面，以指定或相容產品配合柔軟工具清潔；清潔劑不可混合。
步驟 6
分開清潔層架
按層架材質及說明書清潔可拆層架；不要假設層架可留在自潔程序內。
步驟 7
抹淨並徹底乾燥
移除清潔產品殘留，讓內腔、門邊及層架完全乾燥；不要讓液體進入門框槽或電器部件。
步驟 8
裝回及安全檢查
按原方向裝回乾燥部件，確認門封未受損；如有異味、冒煙、電線或門鎖異常，停止使用並安排檢查。
常見錯誤
✕ 不建議
仍熱便開始擦洗
✓ 正確做法保持關機及隔離電源，等待所有表面完全冷卻。
✕ 不建議
自行啟動或設定自潔程序
✓ 正確做法先查閱該型號說明書，只按原廠程序操作。
✕ 不建議
混合或疊加不同清潔劑
✓ 正確做法一次只使用說明書及產品標籤容許的清潔產品。
✕ 不建議
擦洗門封或讓水進入槽位
✓ 正確做法避開門封及電器開口，只清潔說明書列明的表面。
實用提示
給姐姐的小提示
- 先用乾布移除鬆散碎屑，可減少把污垢抹入縫隙。
- 把層架放在鋪有毛巾的穩固平面清潔，避免碰撞。
- 不確定塗層或部件時停止，請僱主提供說明書。
給僱主的小提示
- 提供準確型號說明書，尤其是自潔、蒸氣清潔、層架及門封限制。
- 不要要求家務助理自行試驗化學配方或高溫程序。
- 門封、門鎖、插頭或電線異常時安排原廠或合資格技術人員檢查。
安全提醒
高
