Cherry & Dennis Helper Habitat

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio

Fish Puffs and Baby Napa Cabbage Pot

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — natapos na ulam

Kabuuang oras: 27 minuto
Antas ng hirap: Madali
Bilang ng hain: 4 servings

Buod ng recipe

Sumisipsip ng sabaw ang malalambot na fish puffs kasama ang batang pechay Baguio at sariwang kabute.

01

Mga sangkap

Pangunahing sangkap

250 g lutong fish puffs mula sa ref
400 g batang pechay Baguio
100 g sariwang kabuteng shiitake
10 g luya
2 stalks sibuyas na mura

Sabaw sa kaldero

500 ml sabaw ng manok na walang asin
1 tsp toyo
0.125 tsp dinurog na puting paminta

Mantika para sa pampabango

1 tbsp mantika

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — mga sangkap

02

Mga kagamitan

kutsilyong pangkusina
sangkalan
mangkok na panghalo
kalderong may takip
tasang panukat
mahabang sandok
salaan
sandok na pangkawali
sandok sa sabaw
sipit sa kusina
mangkok sa paghahain

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — mga gamit

03

Mga hakbang

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Suriin ang pakete at gumamit ng lutong fish puffs na pinalamig ayon sa label

Hakbang 1

Suriin ang pakete at gumamit ng lutong fish puffs na pinalamig ayon sa label

Suriin ang pakete at gumamit ng lutong fish puffs na pinalamig ayon sa label.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Paghiwa-hiwalayin, hugasan at patuluin ang mga dahon ng pechay

Hakbang 2

Paghiwa-hiwalayin, hugasan at patuluin ang mga dahon ng pechay

Paghiwa-hiwalayin, hugasan at patuluin ang mga dahon ng pechay.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Hiwain ang tangkay nang apat na sentimetro at ihiwalay ang malambot na dahon

Hakbang 3

Hiwain ang tangkay nang apat na sentimetro at ihiwalay ang malambot na dahon

Hiwain ang tangkay nang apat na sentimetro at ihiwalay ang malambot na dahon.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Alisin ang tangkay ng kabute, hatiin ang ulo at hiwain ang luya

Hakbang 4

Alisin ang tangkay ng kabute, hatiin ang ulo at hiwain ang luya

Alisin ang tangkay ng kabute, hatiin ang ulo at hiwain ang luya.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Hiwain ang sibuyas na mura at paghiwalayin ang puti at berde

Hakbang 5

Hiwain ang sibuyas na mura at paghiwalayin ang puti at berde

Hiwain ang sibuyas na mura at paghiwalayin ang puti at berde.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Painitin ang mantika at igisa ang luya at puting sibuyas nang tatlumpung segundo

Hakbang 6

Painitin ang mantika at igisa ang luya at puting sibuyas nang tatlumpung segundo

Painitin ang mantika at igisa ang luya at puting sibuyas nang tatlumpung segundo.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Idagdag ang tangkay ng pechay at kabute at igisa nang dalawang minuto

Hakbang 7

Idagdag ang tangkay ng pechay at kabute at igisa nang dalawang minuto

Idagdag ang tangkay ng pechay at kabute at igisa nang dalawang minuto.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Ibuhos ang sabaw at toyo at pakuluan

Hakbang 8

Ibuhos ang sabaw at toyo at pakuluan

Ibuhos ang sabaw at toyo at pakuluan.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Idagdag ang fish puffs, takpan at pakuluan nang mahina sa loob ng limang minuto

Hakbang 9

Idagdag ang fish puffs, takpan at pakuluan nang mahina sa loob ng limang minuto

Idagdag ang fish puffs, takpan at pakuluan nang mahina sa loob ng limang minuto.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Ilubog nang marahan ang dahon at pakuluan nang tatlong minuto hanggang lumambot

Hakbang 10

Ilubog nang marahan ang dahon at pakuluan nang tatlong minuto hanggang lumambot

Ilubog nang marahan ang dahon at pakuluan nang tatlong minuto hanggang lumambot.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Hatiin ang isang fish puff upang tiyaking mainit na mainit ang loob; ituloy ang pagluluto kung kailangan

Hakbang 11

Hatiin ang isang fish puff upang tiyaking mainit na mainit ang loob; ituloy ang pagluluto kung kailangan

Hatiin ang isang fish puff upang tiyaking mainit na mainit ang loob; ituloy ang pagluluto kung kailangan.

Nilagang Fish Puffs at Pechay Baguio — Ihalo ang berdeng sibuyas at puting paminta at ilipat sa mangkok na panghain

Hakbang 12

Ihalo ang berdeng sibuyas at puting paminta at ilipat sa mangkok na panghain

Ihalo ang berdeng sibuyas at puting paminta at ilipat sa mangkok na panghain.

Mga karaniwang pagkakamali

Huwag ilagay agad ang malambot na dahon o durugin ang fish puffs sa malakas na paghahalo.

Mga tip

Mabilis sumipsip ng likido ang fish puffs; magtira ng kaunting sabaw. Maaaring may itlog at soya ang fish puffs; basahin muna ang label ng allergen.