Lumaktaw sa pangunahing nilalaman
Cherry & DennisHELPER HABITAT
Wika
Magtanong ngayon

Cherry & Dennis

Ano ang hinahanap mo?

Maghanap sa buong site gamit ang keyword.

Cherry & Dennis Helper Habitat

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog

Chinese Chive and Egg Pockets

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — natapos na ulam
Kabuuang oras
90 minuto
Antas ng hirap
Katamtaman
Bilang ng hain
4 servings

Buod ng recipe

Binabalot ng hot-water dough ang kutsay at nilutong itlog bilang malalaking kalahating buwan na piniprito.

01

Mga sangkap

Pangunahing sangkap

  • 300 g harina
  • 250 g kutsay
  • 4 pieces itlog
  • 180 ml mainit na tubig
  • 20 g harina pangbudbod

Timpla ng palaman

  • 0.5 tsp asin
  • 1 tsp langis ng linga
  • 0.125 tsp dinurog na puting paminta

Mantika pangluto

  • 3 tbsp mantika
Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — mga sangkap

02

Mga kagamitan

  • kutsilyong pangkusina
  • sangkalan
  • mangkok panghalo
  • kutsarang panukat
  • tasang panukat
  • kawali
  • sandok
  • chopsticks
  • panggulong ng masa
  • pinggang panghain
Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — mga gamit

03

Mga hakbang

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Ilagay ang harina sa mangkok, dahan-dahang idagdag ang mainit na tubig at haluin gamit ang chopsticks

Hakbang 1

Ilagay ang harina sa mangkok, dahan-dahang idagdag ang mainit na tubig at haluin gamit ang chopsticks

Ilagay ang harina sa mangkok, dahan-dahang idagdag ang mainit na tubig at haluin gamit ang chopsticks.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Kapag hindi na nakapapaso, masahin ng limang minuto, takpan at ipahinga ng dalawamput limang minuto

Hakbang 2

Kapag hindi na nakapapaso, masahin ng limang minuto, takpan at ipahinga ng dalawamput limang minuto

Kapag hindi na nakapapaso, masahin ng limang minuto, takpan at ipahinga ng dalawamput limang minuto.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Hugasan at patuyuing mabuti ang kutsay, saka tadtarin

Hakbang 3

Hugasan at patuyuing mabuti ang kutsay, saka tadtarin

Hugasan at patuyuing mabuti ang kutsay, saka tadtarin.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Batihin ang itlog; painitin ang isang kutsarang mantika at lutuin hanggang lubusang mamuo, durugin nang maliit

Hakbang 4

Batihin ang itlog; painitin ang isang kutsarang mantika at lutuin hanggang lubusang mamuo, durugin nang maliit

Batihin ang itlog; painitin ang isang kutsarang mantika at lutuin hanggang lubusang mamuo, durugin nang maliit.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Palamigin ang itlog, ihalo ang kutsay, asin, langis ng linga at paminta

Hakbang 5

Palamigin ang itlog, ihalo ang kutsay, asin, langis ng linga at paminta

Palamigin ang itlog, ihalo ang kutsay, asin, langis ng linga at paminta.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Hatiin sa anim ang masa at budburan nang kaunti ng harina ang mesa

Hakbang 6

Hatiin sa anim ang masa at budburan nang kaunti ng harina ang mesa

Hatiin sa anim ang masa at budburan nang kaunti ng harina ang mesa.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Igulong bawat isa bilang bilog na labingwalong sentimetro na manipis ang gilid

Hakbang 7

Igulong bawat isa bilang bilog na labingwalong sentimetro na manipis ang gilid

Igulong bawat isa bilang bilog na labingwalong sentimetro na manipis ang gilid.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Ilagay ang sang-anim ng palaman sa kalahati ng bilog, mag-iwan ng isang sentimetrong gilid

Hakbang 8

Ilagay ang sang-anim ng palaman sa kalahati ng bilog, mag-iwan ng isang sentimetrong gilid

Ilagay ang sang-anim ng palaman sa kalahati ng bilog, mag-iwan ng isang sentimetrong gilid.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Itupi bilang kalahating buwan, alisin ang hangin at pisilin nang mahigpit ang gilid

Hakbang 9

Itupi bilang kalahating buwan, alisin ang hangin at pisilin nang mahigpit ang gilid

Itupi bilang kalahating buwan, alisin ang hangin at pisilin nang mahigpit ang gilid.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Magdagdag ng natitirang mantika; iprito nang paunti-unti sa mahinang apoy ng apat hanggang limang minuto bawat panig

Hakbang 10

Magdagdag ng natitirang mantika; iprito nang paunti-unti sa mahinang apoy ng apat hanggang limang minuto bawat panig

Magdagdag ng natitirang mantika; iprito nang paunti-unti sa mahinang apoy ng apat hanggang limang minuto bawat panig.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Hatiin ang isa; dapat walang hilaw na harina at mainit na mainit ang palaman; ituloy kung kailangan

Hakbang 11

Hatiin ang isa; dapat walang hilaw na harina at mainit na mainit ang palaman; ituloy kung kailangan

Hatiin ang isa; dapat walang hilaw na harina at mainit na mainit ang palaman; ituloy kung kailangan.

Pritong Bulsa ng Tinapay na may Kutsay at Itlog — Isalin sa pinggan, palamigin nang bahagya at hatiin para pagsaluhan

Hakbang 12

Isalin sa pinggan, palamigin nang bahagya at hatiin para pagsaluhan

Isalin sa pinggan, palamigin nang bahagya at hatiin para pagsaluhan.

Mga karaniwang pagkakamali

  1. Nasusunog sa labas at hilaw sa loob kapag malakas ang apoy; pumuputok kapag sobra ang palaman.

Mga tip

Patuyuin ang kutsay at asinan bago balutin para hindi magtubig. May trigo, itlog at linga; gumamit ng kagamitan sa mainit na masa at palamigin bago masahin.

Kaugnay na mga recipe