Cherry & Dennis Helper Habitat
Greek Turkey, Spinach at Dill Rice
Greek Turkey, Spinach and Dill Rice

Buod ng recipe
Greek Turkey, Spinach at Dill Rice ay inayos sa labindalawang malinaw na hakbang sa kusinang-bahay sa Hong Kong, na may tiyak na sangkap, init, oras, at kalagayang luto.
01
Mga sangkap
Pangunahing sangkap
- 500 g giniling na pabo
- 300 g bigas
- 250 g Spinach
- 1 piraso sibuyas
- 2 butil bawang
- 700 ml sabaw ng manok
- 2 kutsara sariwang dill
- 1 piraso lemon
- 1 kutsara mantika
- 1 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita Dinurog na itim na paminta

02
Mga kagamitan
- kutsilyo
- sangkalan
- kaserola
- takip ng kawali
- kahoy na kutsara
- tasang panukat
- kutsarang panukat
- termometro ng pagkain

03
Mga hakbang

Hakbang 1
Tadtarin ang sibuyas, bawang, at dill
Tadtarin ang sibuyas, bawang, at dill. Gamitin ang 1 piraso sibuyas, 2 butil bawang, 2 kutsara sariwang dill; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.

Hakbang 2
Hugasan at patuluin ang spinach
Hugasan at patuluin ang spinach. Gamitin ang 250 g Spinach; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.

Hakbang 3
Palambutin ang sibuyas at bawang
Palambutin ang sibuyas at bawang. Gamitin ang 1 kutsara mantika; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 5 minuto.

Hakbang 4
Idagdag ang pabo at paghiwa-hiwalayin
Idagdag ang pabo at paghiwa-hiwalayin. Gamitin ang 500 g giniling na pabo; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 8 minuto.

Hakbang 5
Hugasan ang bigas at ihalo sa kaserola
Hugasan ang bigas at ihalo sa kaserola. Gamitin ang 300 g bigas; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.

Hakbang 6
Idagdag ang sabaw at timpla at pakuluan
Idagdag ang sabaw at timpla at pakuluan. Gamitin ang 700 ml sabaw ng manok, 1 kutsarita asin, 1/2 kutsarita Dinurog na itim na paminta; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.

Hakbang 7
Takpan at pakuluan nang labinlimang minuto
Takpan at pakuluan nang labinlimang minuto. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Greek Turkey, Spinach at Dill Rice; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 15 minuto.

Hakbang 8
Ikalat ang spinach sa ibabaw ng kanin
Ikalat ang spinach sa ibabaw ng kanin. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Greek Turkey, Spinach at Dill Rice; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.

Hakbang 9
Takpan muli hanggang malanta ang spinach
Takpan muli hanggang malanta ang spinach. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Greek Turkey, Spinach at Dill Rice; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 5 minuto.

Hakbang 10
Ihalo ang dill at katas ng lemon
Ihalo ang dill at katas ng lemon. Gamitin ang 1 piraso lemon; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.

Hakbang 11
Pahingahin para masipsip ng kanin ang sabaw
Pahingahin para masipsip ng kanin ang sabaw. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Greek Turkey, Spinach at Dill Rice; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 5 minuto.

Hakbang 12
Himayin ang kanin at tiyaking luto ang pabo
Himayin ang kanin at tiyaking luto ang pabo. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Greek Turkey, Spinach at Dill Rice; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Mga karaniwang pagkakamali
- Ang tuloy-tuloy na paghahalo habang niluluto ang kanin ay sisira sa butil at gagawing malata.
Mga tip
Idagdag ang spinach sa bandang huli, ipahinga nang nakatakip, saka dahan-dahang himayin.




