Lumaktaw sa pangunahing nilalaman
Cherry & DennisHELPER HABITAT
Wika
Magtanong ngayon

Cherry & Dennis

Ano ang hinahanap mo?

Maghanap sa buong site gamit ang keyword.

Cherry & Dennis Helper Habitat

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga

Hong Kong Sesame Prawn Toast

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — natapos na ulam
Kabuuang oras
48 minuto
Antas ng hirap
Katamtaman
Bilang ng hain
4 servings

Buod ng recipe

Ipinapahid ang hipon sa tinapay, nilalagyan ng linga at inuuna ang panig ng hipon sa pagprito upang makagawa ng walong toast.

01

Mga sangkap

Pangunahing sangkap

  • 300 g binalatang hipon na inalisan ng bituka
  • 4 pieces parisukat na puting tinapay
  • 1 pieces puti ng itlog
  • 40 g puting linga

Timpla ng dinikdik na hipon

  • 1 tsp gawgaw na mais
  • 0.25 tsp asin
  • 0.125 tsp dinurog na puting paminta
  • 0.5 tsp langis ng linga

Mantika sa pagprito ng toast

  • 100 ml mantika
Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — mga sangkap

02

Mga kagamitan

  • kutsilyong pangkusina
  • sangkalan
  • mangkok na panghalo
  • mga kutsarang panukat
  • patag na kawali
  • sipit sa kusina
  • patungang kawad
  • pridyider
  • termometro ng pagkain
  • papel pangkusina
  • plato sa paghahain
Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — mga gamit

03

Mga hakbang

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Patuyuin at tadtarin ang hipon hanggang malagkit na may kaunting maliliit na piraso

Hakbang 1

Patuyuin at tadtarin ang hipon hanggang malagkit na may kaunting maliliit na piraso

Patuyuin at tadtarin ang hipon hanggang malagkit na may kaunting maliliit na piraso.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Idagdag ang puti ng itlog, gawgaw, asin, puting paminta at langis ng linga

Hakbang 2

Idagdag ang puti ng itlog, gawgaw, asin, puting paminta at langis ng linga

Idagdag ang puti ng itlog, gawgaw, asin, puting paminta at langis ng linga.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Haluin sa isang direksiyon nang isang minuto hanggang kumapit sa kutsara

Hakbang 3

Haluin sa isang direksiyon nang isang minuto hanggang kumapit sa kutsara

Haluin sa isang direksiyon nang isang minuto hanggang kumapit sa kutsara.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Ilatag ang tinapay at alisin lamang ang matigas na gilid kung kailangan

Hakbang 4

Ilatag ang tinapay at alisin lamang ang matigas na gilid kung kailangan

Ilatag ang tinapay at alisin lamang ang matigas na gilid kung kailangan.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Ikalat ang sangkapat ng hipon sa bawat hiwa nang limang milimetro ang kapal at idiin ang mga gilid

Hakbang 5

Ikalat ang sangkapat ng hipon sa bawat hiwa nang limang milimetro ang kapal at idiin ang mga gilid

Ikalat ang sangkapat ng hipon sa bawat hiwa nang limang milimetro ang kapal at idiin ang mga gilid.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Idiin ang panig ng hipon sa linga upang manipis at pantay ang balot

Hakbang 6

Idiin ang panig ng hipon sa linga upang manipis at pantay ang balot

Idiin ang panig ng hipon sa linga upang manipis at pantay ang balot.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Palamigin sa ref nang sampung minuto upang tumibay; ihanda ang patungang kawad

Hakbang 7

Palamigin sa ref nang sampung minuto upang tumibay; ihanda ang patungang kawad

Palamigin sa ref nang sampung minuto upang tumibay; ihanda ang patungang kawad.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Hatiin nang pahilis ang bawat hiwa upang makagawa ng walong tatsulok

Hakbang 8

Hatiin nang pahilis ang bawat hiwa upang makagawa ng walong tatsulok

Hatiin nang pahilis ang bawat hiwa upang makagawa ng walong tatsulok.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Painitin ang mantika sa katamtamang apoy hanggang bahagyang bumula sa mumo ng tinapay

Hakbang 9

Painitin ang mantika sa katamtamang apoy hanggang bahagyang bumula sa mumo ng tinapay

Painitin ang mantika sa katamtamang apoy hanggang bahagyang bumula sa mumo ng tinapay.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Iprito sa dalawang pangkat na nakaharap pababa ang hipon nang tatlo hanggang apat na minuto hanggang mamuo at maging ginintuang kulay

Hakbang 10

Iprito sa dalawang pangkat na nakaharap pababa ang hipon nang tatlo hanggang apat na minuto hanggang mamuo at maging ginintuang kulay

Iprito sa dalawang pangkat na nakaharap pababa ang hipon nang tatlo hanggang apat na minuto hanggang mamuo at maging ginintuang kulay.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Baligtarin at iprito nang mga dalawang minuto; hatiin ang isa upang tiyaking luto ang hipon at dagdagan ang oras kung kailangan

Hakbang 11

Baligtarin at iprito nang mga dalawang minuto; hatiin ang isa upang tiyaking luto ang hipon at dagdagan ang oras kung kailangan

Baligtarin at iprito nang mga dalawang minuto; hatiin ang isa upang tiyaking luto ang hipon at dagdagan ang oras kung kailangan.

Hong Kong Toast na may Hipon at Linga — Patuluin sa patungan nang isang minuto, ayusin sa plato at ihain nang mainit

Hakbang 12

Patuluin sa patungan nang isang minuto, ayusin sa plato at ihain nang mainit

Patuluin sa patungan nang isang minuto, ayusin sa plato at ihain nang mainit.

Mga karaniwang pagkakamali

  1. Huwag gumamit ng basang hipon o sobrang lakas na apoy; hindi patunay ng lutong palaman ang maitim na linga.

Mga tip

Panipisin ang hipon upang hindi masunog ang tinapay bago maluto ang gitna. Tiyakin muna kung may allergy sa hipon, itlog, linga at trigo.

Kaugnay na mga recipe