Cherry & Dennis Helper Habitat

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas

Italian Pesto Chicken, Green Bean and Potato Bake

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas: Ang manok, patatas at green beans ay sabay na iniihaw sa pantay na basil pesto coating.

Kabuuang oras: 65 minuto
Antas ng hirap: Madali
Bilang ng hain: 4 servings

Buod ng recipe

Ang manok, patatas at green beans ay sabay na iniihaw sa pantay na basil pesto coating.

01

Mga sangkap

Lahat ng sangkap

700 g manok
600 g malalaking patatas
250 g green beans
120 g basil pesto
1 kutsara olive oil
1 piraso lemon
1 kutsarita asin
1 kutsarita Dinurog na itim na paminta

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas: 700 g manok, 600 g malalaking patatas, 250 g green beans, 120 g basil pesto, 1 kutsara olive oil, 1 piraso lemon, 1 kutsarita asin, 1 kutsarita Dinurog na itim na paminta

02

Mga kagamitan

kutsilyo
sangkalan
mangkok na panghalo
malalim na sisidlang panghurno
kutsara
sipit
termometro ng pagkain
hurno
guwantes na panlaban sa init
pinggang panghain

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas: kutsilyo, sangkalan, mangkok na panghalo, malalim na sisidlang panghurno, kutsara, sipit, termometro ng pagkain, hurno, guwantes na panlaban sa init, pinggang panghain

03

Mga hakbang

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Painitin ang oven: Painitin ang oven sa 200°C at pahiran nang manipis ng oil ang baking dish.

Hakbang 1

Painitin ang oven

Painitin ang oven sa 200°C at pahiran nang manipis ng oil ang baking dish.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Hiwain ang patatas: Hugasan at hiwain ang patatas sa pantay na 3 cm na piraso.

Hakbang 2

Hiwain ang patatas

Hugasan at hiwain ang patatas sa pantay na 3 cm na piraso.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Linisin ang beans: Hugasan ang green beans at putulin ang magkabilang dulo.

Hakbang 3

Linisin ang beans

Hugasan ang green beans at putulin ang magkabilang dulo.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Patuyuin ang manok: Tiyaking sariwa ang manok at patuyuing mabuti.

Hakbang 4

Patuyuin ang manok

Tiyaking sariwa ang manok at patuyuing mabuti.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Paghaluin ang pesto: Paghaluin ang pesto, asin, paminta at kaunting lemon juice.

Hakbang 5

Paghaluin ang pesto

Paghaluin ang pesto, asin, paminta at kaunting lemon juice.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Balutan ang manok at patatas: Balutan nang pantay ang manok at patatas ng dalawang-katlong pesto.

Hakbang 6

Balutan ang manok at patatas

Balutan nang pantay ang manok at patatas ng dalawang-katlong pesto.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Ayusin sa isang sapin: Ayusin ang manok at patatas sa isang hindi siksik na sapin.

Hakbang 7

Ayusin sa isang sapin

Ayusin ang manok at patatas sa isang hindi siksik na sapin.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Unang yugto ng pag-roast: I-roast sa 200°C nang 25 minuto hanggang magsimulang maging golden ang patatas.

Hakbang 8

Unang yugto ng pag-roast

I-roast sa 200°C nang 25 minuto hanggang magsimulang maging golden ang patatas.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Baligtarin ang manok at patatas: Maingat na ilabas ang dish at baligtarin ang manok at patatas.

Hakbang 9

Baligtarin ang manok at patatas

Maingat na ilabas ang dish at baligtarin ang manok at patatas.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Balutan at idagdag ang beans: Balutan ang beans ng natitirang pesto at idagdag sa pagitan ng manok at patatas.

Hakbang 10

Balutan at idagdag ang beans

Balutan ang beans ng natitirang pesto at idagdag sa pagitan ng manok at patatas.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Tapusin ang pag-roast: I-roast pa nang 15 minuto hanggang 75°C ang manok, malambot ang patatas at crisp-tender ang beans.

Hakbang 11

Tapusin ang pag-roast

I-roast pa nang 15 minuto hanggang 75°C ang manok, malambot ang patatas at crisp-tender ang beans.

Italyanong Inihurnong Pesto na Manok na may Sitaw at Patatas — Pahingahin at ihain: Pahingahin nang 5 minuto, saka ihain nang pantay ang manok, patatas at beans.

Hakbang 12

Pahingahin at ihain

Pahingahin nang 5 minuto, saka ihain nang pantay ang manok, patatas at beans.

Mga karaniwang pagkakamali

Mas mabagal maluto ang malaking patatas kaysa manok, at lalambot ang beans kapag masyadong maaga.

Mga tip

I-roast muna ang manok at patatas, saka idagdag ang beans sa huling 15 minuto upang manatiling berde.