Cherry & Dennis Helper Habitat

Japanese na Sandwich na Itlog

Japanese Tamago Sando

Japanese na Sandwich na Itlog — natapos na ulam

Kabuuang oras: 30 minuto
Antas ng hirap: Katamtaman
Bilang ng hain: 4 servings

Buod ng recipe

Ang creamy na tinadtad na itlog at Japanese mayonnaise ay nasa malambot na puting tinapay.

01

Mga sangkap

Pangunahing sangkap

6 pieces itlog
8 pieces makapal na puting tinapay
30 g butter na walang asin

Timpla ng itlog

5 tbsp Japanese na mayonesa
1 tbsp gatas
1/4 tsp asin
1/4 tsp puting paminta

Japanese na Sandwich na Itlog — mga sangkap

02

Mga kagamitan

maliit na kaserola
mangkok na panghalo
tinidor
kutsilyo
sangkalan

Japanese na Sandwich na Itlog — mga gamit

03

Mga hakbang

Japanese na Sandwich na Itlog — Ilagay ang itlog sa kaserola at takpan ng malamig na tubig

Hakbang 1

Ilagay ang itlog sa kaserola at takpan ng malamig na tubig

Ilagay ang itlog sa kaserola at takpan ng malamig na tubig.

Japanese na Sandwich na Itlog — Pakuluan at lutuin sa katamtamang init nang siyam na minuto

Hakbang 2

Pakuluan at lutuin sa katamtamang init nang siyam na minuto

Pakuluan at lutuin sa katamtamang init nang siyam na minuto.

Japanese na Sandwich na Itlog — Ilipat agad sa tubig na may yelo nang limang minuto

Hakbang 3

Ilipat agad sa tubig na may yelo nang limang minuto

Ilipat agad sa tubig na may yelo nang limang minuto.

Japanese na Sandwich na Itlog — Basagin at balatan sa ilalim ng tubig

Hakbang 4

Basagin at balatan sa ilalim ng tubig

Basagin at balatan sa ilalim ng tubig.

Japanese na Sandwich na Itlog — Tadtarin ang apat na itlog na may maliliit na puti

Hakbang 5

Tadtarin ang apat na itlog na may maliliit na puti

Tadtarin ang apat na itlog na may maliliit na puti.

Japanese na Sandwich na Itlog — Durugin nang pino ang dalawang itlog gamit ang tinidor

Hakbang 6

Durugin nang pino ang dalawang itlog gamit ang tinidor

Durugin nang pino ang dalawang itlog gamit ang tinidor.

Japanese na Sandwich na Itlog — Paghaluin ang magaspang at pinong itlog

Hakbang 7

Paghaluin ang magaspang at pinong itlog

Paghaluin ang magaspang at pinong itlog.

Japanese na Sandwich na Itlog — Ihalo ang mayonnaise, gatas, asin, at puting paminta

Hakbang 8

Ihalo ang mayonnaise, gatas, asin, at puting paminta

Ihalo ang mayonnaise, gatas, asin, at puting paminta.

Japanese na Sandwich na Itlog — Pahiran nang manipis ng butter ang tinapay

Hakbang 9

Pahiran nang manipis ng butter ang tinapay

Pahiran nang manipis ng butter ang tinapay.

Japanese na Sandwich na Itlog — Ilagay nang makapal ang egg filling sa apat na hiwa

Hakbang 10

Ilagay nang makapal ang egg filling sa apat na hiwa

Ilagay nang makapal ang egg filling sa apat na hiwa.

Japanese na Sandwich na Itlog — Takpan, bahagyang pindutin, at alisin ang crust

Hakbang 11

Takpan, bahagyang pindutin, at alisin ang crust

Takpan, bahagyang pindutin, at alisin ang crust.

Japanese na Sandwich na Itlog — Hatiin at ihain na nakataas ang hiwa

Hakbang 12

Hatiin at ihain na nakataas ang hiwa

Hatiin at ihain na nakataas ang hiwa.

Mga karaniwang pagkakamali

Maghihiwalay ang mayonnaise sa mainit na itlog; mawawala ang texture kung sobrang pino.

Mga tip

Palamigin ang palaman ngunit buuin bago ihain upang hindi mabasa ang tinapay.