Kaligtasan sa pagkain
Gumamit ng magkahiwalay na chopping board at kutsilyo; ilagay sa itaas ng refrigerator ang luto o ready-to-eat food at sa ibaba ang nakaselyong hilaw na karne.
Petsa ng pagsusuri: 2026-08-19
Maaaring magdala ng bacteria ang katas ng hilaw na karne at seafood papunta sa luto o ready-to-eat food, utensils, boards, at kamay. Puwedeng magkasakit dahil hindi na ito niluluto muli.
Parehong hindi nahugasang kutsilyo at board para sa hilaw na karne at salad, o hilaw na karne sa ibabaw ng luto sa refrigerator.
Ihiwalay ang paghawak at storage ng hilaw, gumamit ng designated na kutsilyo at board, at maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw.
Humingi ng tulong medikal kung malubha ang pagkakasakit pagkatapos kumain. Tumawag sa 999 kung emergency.
General home-safety information ito at hindi kapalit ng medical, legal, electrical, o ibang professional advice.
Pagkatapos ng raw meat, poultry, seafood, o itlog, linisin nang mabuti gamit ang hot water at detergent at i-sanitise kung naaangkop.
Tingnan ang safety lesson →
Maghugas gamit ang tubig at liquid soap nang 20 segundo bago humawak ng pagkain at pagkatapos ng hilaw.
Tingnan ang safety lesson →
