Jangan cairkan makanan pada suhu ruang atau air panas

Mengapa penting

Lapisan luar masuk zona suhu bahaya dan bakteri dapat berkembang.

Yang harus dilakukan

1. Cuci tangan dan siapkan alat bersih lebih dulu.
2. Cairkan di kulkas; metode air mengalir atau microwave harus langsung dilanjutkan memasak.
3. Rencanakan di wadah tertutup pada rak bawah kulkas; segera masak setelah metode lain. Setelah itu catat waktu, suhu, atau kondisi penyimpanan.

Sumber dan pemeriksaan

• Centre for Food Safety — Properly Defrosting Frozen Food
  Tanggal peninjauan: 2026-08-20

Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.