為甚麼重要
小朋友可以伸手拉到煲柄、枱布或枱邊熱食。熱湯和蒸氣可在很短時間造成嚴重燙傷。
錯誤做法
把熱鍋放在枱邊、煲柄向外，或讓小朋友進入煮食和上菜範圍。
正確做法
煲柄向內，熱食放到穩固枱面中央，並把小朋友和高腳椅移離熱食範圍。
跟住做
- 煮食時把煲柄轉向爐內或靠牆。
- 熱鍋、熱湯和熱飲放在枱面中央，遠離邊緣和枱布。
- 拿熱食時不要同時抱小朋友。
發生意外時
用涼的流動清水沖洗燒傷或燙傷處 20 分鐘，不用冰、牙膏或油，不刺穿水泡；如範圍大、很深、涉及面部或呼吸困難，立即致電 999，不等待完成降溫。
資料來源及覆核
- Hong Kong Fire Services Department — Prevention of Home Accidents
資料覆核日期: 2026-08-19 - Department of Health Family Health Service — How to Take Good Care of Your Child
資料覆核日期: 2026-08-19 - Hong Kong Fire Services Department — Burns / Scalds
資料覆核日期: 2026-08-19 - NHS — Burns and scalds
資料覆核日期: 2026-10-12
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