Cherry & Dennis Helper Habitat
Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake
Canadian Maple Chicken and Squash Tray Bake
Buod ng recipe
Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake ay inayos sa labindalawang malinaw na hakbang sa kusinang-bahay sa Hong Kong, na may tiyak na sangkap, init, oras, at kalagayang luto.
01
Mga sangkap
Pangunahing sangkap
- 700 g hita ng manok na walang buto
- 600 g Kalabasa
- 2 kutsara maple syrup
- 1 kutsara Dijon mustard
- 2 butil bawang
- 1 piraso lemon
- 2 kutsara mantika
- 1 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita Dinurog na itim na paminta
02
Mga kagamitan
- kutsilyo
- sangkalan
- mangkok na panghalo
- baking tray
- sipit
- kutsarang panukat
- hurno
- guwantes na panlaban sa init
- termometro ng pagkain
03
Mga hakbang
Hakbang 1
Painitin ang pugon sa 200 digri Celsius
Painitin ang pugon sa 200 digri Celsius. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 10 minuto.
Hakbang 2
Alisin ang buto at hiwain ang kalabasa
Alisin ang buto at hiwain ang kalabasa. Gamitin ang 600 g Kalabasa; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 3
Patuyuin at linisin ang hita ng manok
Patuyuin at linisin ang hita ng manok. Gamitin ang 700 g hita ng manok na walang buto; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 4
Paghaluin ang maple, mustasa, bawang, at lemon
Paghaluin ang maple, mustasa, bawang, at lemon. Gamitin ang 2 kutsara maple syrup, 1 kutsara Dijon mustard, 2 butil bawang, 1 piraso lemon; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 5
Timplahan ang kalabasa ng mantika, asin, at paminta
Timplahan ang kalabasa ng mantika, asin, at paminta. Gamitin ang 2 kutsara mantika, 1 kutsarita asin, 1/2 kutsarita Dinurog na itim na paminta; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 6
Ikalat ang kalabasa sa tray
Ikalat ang kalabasa sa tray. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 7
Pahiran ang manok ng maple glaze
Pahiran ang manok ng maple glaze. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 8
Ilagay ang manok sa pagitan ng kalabasa
Ilagay ang manok sa pagitan ng kalabasa. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 9
Ihurno sa unang dalawampung minuto
Ihurno sa unang dalawampung minuto. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 20 minuto.
Hakbang 10
Baligtarin ang kalabasa at pahiran ulit ng glaze
Baligtarin ang kalabasa at pahiran ulit ng glaze. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang.
Hakbang 11
Ihurno hanggang luto ang manok at malambot ang kalabasa
Ihurno hanggang luto ang manok at malambot ang kalabasa. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 20 minuto.
Hakbang 12
Pahingahin nang limang minuto bago ihain
Pahingahin nang limang minuto bago ihain. Gamitin ang inihandang sangkap para sa Canadian Maple Chicken at Squash Tray Bake; magpatuloy hanggang malinaw na naaabot ang kalagayan ng pagkain sa pangalan ng hakbang; panatilihin ang hakbang na ito nang 5 minuto.
Mga karaniwang pagkakamali
- Kapag siksik ang tray o makapal agad ang maple glaze, sisingaw ang kalabasa at masusunog ang asukal.
Mga tip
Pantayin ang hiwa ng kalabasa, ayusin sa isang layer, at ipahid nang manipis ang glaze.
