Cherry & Dennis Helper Habitat
Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada
Canadian Maple Chicken and Squash Tray Bake
Ringkasan resep
Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada disusun menjadi dua belas langkah dapur rumah Hong Kong yang jelas, dengan bahan, panas, waktu, dan kondisi matang yang nyata.
01
Bahan
Bahan utama
- 700 g paha ayam tanpa tulang
- 600 g Labu kuning
- 2 sdm sirup maple
- 1 sdm Mustard Dijon
- 2 siung bawang putih
- 1 buah lemon
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt Lada hitam
02
Peralatan
- pisau
- talenan
- mangkuk aduk
- loyang
- penjepit makanan
- sendok ukur
- oven
- sarung tangan oven
- termometer makanan
03
Langkah
Langkah 1
Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius
Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah; pertahankan tahap ini selama 10 menit.
Langkah 2
Buang biji dan potong labu
Buang biji dan potong labu. Gunakan 600 g Labu kuning; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 3
Keringkan dan rapikan paha ayam
Keringkan dan rapikan paha ayam. Gunakan 700 g paha ayam tanpa tulang; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 4
Campur maple, moster, bawang, dan lemon
Campur maple, moster, bawang, dan lemon. Gunakan 2 sdm sirup maple, 1 sdm Mustard Dijon, 2 siung bawang putih, 1 buah lemon; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 5
Bumbui labu dengan minyak, garam, dan lada
Bumbui labu dengan minyak, garam, dan lada. Gunakan 2 sdm minyak goreng, 1 sdt garam, 1/2 sdt Lada hitam; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 6
Sebarkan labu di loyang
Sebarkan labu di loyang. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 7
Olesi ayam dengan saus maple
Olesi ayam dengan saus maple. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 8
Letakkan ayam di antara labu
Letakkan ayam di antara labu. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 9
Panggang dua puluh menit pertama
Panggang dua puluh menit pertama. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah; pertahankan tahap ini selama 20 menit.
Langkah 10
Balik labu dan olesi saus lagi
Balik labu dan olesi saus lagi. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah.
Langkah 11
Panggang hingga ayam matang dan labu empuk
Panggang hingga ayam matang dan labu empuk. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah; pertahankan tahap ini selama 20 menit.
Langkah 12
Diamkan lima menit sebelum disajikan
Diamkan lima menit sebelum disajikan. Gunakan bahan Ayam Maple dan Labu Panggang Kanada yang telah disiapkan; lanjutkan sampai kondisi makanan sesuai dengan nama langkah; pertahankan tahap ini selama 5 menit.
Kesalahan umum
- Loyang yang terlalu penuh atau lapisan maple terlalu tebal sejak awal membuat labu beruap dan gula mudah hangus.
Tips
Potong labu seragam, susun satu lapis, dan oleskan glasir tipis bertahap.
