Lumaktaw sa pangunahing nilalamanLumaktaw sa pangunahing nilalaman
Cherry & DennisHELPER HABITAT
๐ŸŒ ่ชž่จ€ Language
Magtanong ngayon

Cherry & Dennis

Ano ang hinahanap mo?

Hiwalay ang Global Search sa paghahanap ng recipe.

Cherry & Dennis Recipes

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta

Greek Baked Shrimp with Tomato and Feta

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” tapos na putahe
Kabuuang oras
30 minuto
Antas ng hirap
Madali
Bilang ng hain
4 servings

Buod ng recipe

Mabilis lutuin ang Greek baked shrimp sa garlic-tomato sauce na may dinurog na feta. Tapos ito sa loob ng 30 minuto.

01

Mga sangkap

Pangunahing sangkap

  • 600 g hipon
  • 150 g kesong feta

Sarsa

  • 500 g kamatis
  • 1 kutsara tomato paste
  • 1 piraso sibuyas
  • 3 butil bawang

Pampalasa

  • 1 kutsarita tuyong oregano
  • 2 kutsara mantika
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita Dinurog na itim na paminta

Palamuti

  • 2 kutsara parsley
Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” pangkalahatang sangkap

02

Mga kagamitan

  • kutsilyo
  • sangkalan
  • mangkok na panghalo
  • prying pan
  • baking tray
  • oven
  • kahoy na kutsara
  • kutsarang panukat
  • timer
  • serving plate
Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” pangkalahatang kagamitan

03

Mga hakbang

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Painitin ang oven

Hakbang 1

Painitin ang oven

Painitin ang oven sa 220ยฐC at ilagay ang rack sa gitna.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Patuyuin at timplahan

Hakbang 2

Patuyuin at timplahan

Patuyuin ang hipon at timplahan ng kalahating asin at paminta.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Tadtarin ang aromatics

Hakbang 3

Tadtarin ang aromatics

Tadtarin nang pino ang sibuyas, bawang at parsley.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Palambutin ang sibuyas

Hakbang 4

Palambutin ang sibuyas

Initin ang mantika at palambutin ang sibuyas nang tatlong minuto.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Idagdag ang bawang at oregano

Hakbang 5

Idagdag ang bawang at oregano

Ihalo ang bawang at oregano nang isang minuto.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Gawin ang tomato sauce

Hakbang 6

Gawin ang tomato sauce

Idagdag ang kamatis, tomato paste at natitirang kalahating asin at paminta; pakuluan nang limang minuto.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Ayusin ang hipon

Hakbang 7

Ayusin ang hipon

Ayusin ang hipon sa isang layer sa ibabaw ng mainit na sauce.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Durugin ang feta

Hakbang 8

Durugin ang feta

Durugin nang pantay ang feta sa ibabaw ng hipon.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” I-bake nang limang minuto

Hakbang 9

I-bake nang limang minuto

I-bake nang walang takip sa loob ng limang minuto.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Paikutin at tapusin

Hakbang 10

Paikutin at tapusin

Paikutin ang pan at i-bake pa nang apat hanggang limang minuto.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Suriin ang hipon

Hakbang 11

Suriin ang hipon

Hanguin kapag kulot at opaque na ang hipon; huwag lutuin nang sobra.

Greek Baked Shrimp na may Kamatis at Feta โ€” Garnish at ihain

Hakbang 12

Garnish at ihain

Budburan ng parsley at ihain agad kasama ng mainit na sauce.

Mga karaniwang pagkakamali

  1. Ang pagsisimula ng init bago matapos ang paghahanda ay maaaring magdulot ng hindi pantay na luto.
  2. Ang maling init o hindi pagsunod sa oras ay makasisira sa tekstura ng sarsa, karne o gulay.
  3. Ang paggamit ng hindi nahugasang kagamitan sa hilaw at lutong pagkain ay nagdudulot ng cross-contamination.

Mga tip

Sukatin ang lahat ng sangkap ayon sa grupo bago magsimula.

Tikman bago matapos at unti-unting ayusin ang alat.

Kaugnay na mga recipe

Kaugnay na koleksiyon