Cherry & Dennis Recipes
Tuscan White Bean at Kale Soup
Tuscan White Bean and Kale Soup

Buod ng recipe
Ang puting beans, kale, at kamatis ay pinapakuluan sa vegetable stock para sa magaan ngunit nakakabusog na sopas.
01
Mga sangkap
Pangunahing sangkap
- 600 g de-latang puting beans
- 250 g kale
- 400 g de-latang tinadtad na kamatis
- 1 piraso karot
- 2 tangkay celery
- 1 piraso sibuyas
- 3 butil bawang
Sabaw
- 900 ml vegetable stock
Pampalasa
- 1 kutsara olive oil
- 1 kutsarita tuyong oregano
- 1 kutsarita asin
- 0.25 kutsarita Dinurog na itim na paminta

02
Mga kagamitan
- kutsilyo
- sangkalan
- pambukas ng lata
- salain
- kaserola
- kahoy na kutsara
- sandok
- tasang panukat
- mangkok panghain

03
Mga hakbang

Hakbang 1
Banlawan at patuluin
Banlawan at patuluin gamit ang de-latang puting beans. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 2
Hiwain ang mga sangkap
Hiwain ang mga sangkap gamit ang kale. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 3
Hiwain ang mga sangkap
Hiwain ang mga sangkap gamit ang karot, celery, sibuyas, bawang. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 4
Igisa
Igisa gamit ang olive oil, karot, celery, sibuyas nang 6 minuto. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 5
Idagdag ang mga sangkap
Idagdag ang mga sangkap gamit ang bawang, tuyong oregano nang 1 minuto. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 6
Idagdag ang mga sangkap
Idagdag ang mga sangkap gamit ang de-latang tinadtad na kamatis, vegetable stock. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 7
Pakuluan nang marahan
Pakuluan nang marahan gamit ang de-latang tinadtad na kamatis, vegetable stock nang 10 minuto. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 8
Idagdag ang mga sangkap
Idagdag ang mga sangkap gamit ang de-latang puting beans nang 5 minuto. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 9
Idagdag ang mga sangkap
Idagdag ang mga sangkap gamit ang kale nang 5 minuto. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 10
Timplahan nang pantay
Timplahan nang pantay gamit ang asin, Dinurog na itim na paminta. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 11
Pahingahin sandali
Pahingahin sandali gamit ang de-latang puting beans, kale nang 2 minuto. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.

Hakbang 12
Ihain
Ihain gamit ang de-latang puting beans, kale. Panatilihing malinaw ang kondisyon ng sangkap at tapusin ito bago magpatuloy.
Mga karaniwang pagkakamali
- Huwag laktawan ang pagpapatulo o pagsuri ng pagkaluto upang tama ang texture.
Mga tip
Sukatin muna ang lahat ng sangkap at sundin ang bawat hakbang.




