Cherry & Dennis Helper Habitat
Pasta Kerang Isi Bayam dan Ricotta
Spinach and Ricotta Stuffed Pasta Shells
Ringkasan resep
Pasta kerang besar diisi bayam dan ricotta lalu dipanggang dengan saus tomat untuk hidangan keluarga.
01
Bahan
Bahan utama
- 300 g pasta kerang besar
- 300 g Bayam
- 350 g keju ricotta
- 120 g keju mozzarella
- 40 g Parmesan
Saus
- 700 g tomat cincang kalengan
- 1 buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
Bumbu
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 0.5 sdt Lada hitam
02
Peralatan
- pisau
- talenan
- panci
- saringan besar
- wajan datar
- sutil
- mangkuk aduk
- sendok makan
- loyang panggang dalam
- oven
- sarung tangan oven
- piring saji
03
Langkah
Langkah 1
Panaskan oven
Panaskan oven. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 2
Rebus hingga siap
Rebus hingga siap dengan pasta kerang besar selama 8 menit. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 3
Tiriskan
Tiriskan dengan pasta kerang besar. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 4
Potong bahan
Potong bahan dengan bawang bombai, bawang putih, Bayam. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 5
Tumis
Tumis dengan minyak zaitun, bawang bombai, bawang putih, tomat cincang kalengan selama 8 menit. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 6
Campur rata
Campur rata dengan Bayam, keju ricotta, Parmesan, garam, Lada hitam. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 7
Susun hidangan
Susun hidangan dengan tomat cincang kalengan. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 8
Isi dengan rapi
Isi dengan rapi dengan pasta kerang besar, Bayam, keju ricotta. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 9
Susun hidangan
Susun hidangan dengan pasta kerang besar, tomat cincang kalengan. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 10
Masukkan bahan
Masukkan bahan dengan keju mozzarella. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 11
Panggang hingga matang
Panggang hingga matang dengan pasta kerang besar, keju mozzarella selama 20 menit. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Langkah 12
Sajikan
Sajikan dengan pasta kerang besar. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.
Kesalahan umum
- Jangan lewati penirisan atau pemeriksaan kematangan agar teksturnya tepat.
Tips
Takar semua bahan sebelum mulai dan ikuti langkah satu per satu.
