Lewati ke konten utama
Cherry & DennisHELPER HABITAT

Cherry & Dennis

Apa yang ingin Anda cari?

Cari semua konten situs dengan kata kunci.

Cherry & Dennis Helper Habitat

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini

Roasted Cauliflower and Chickpea Tahini Bowls

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini finished dish

Ringkasan resep

Kembang kol dan kacang arab panggang disajikan di atas nasi dengan mentimun dan saus tahini lemon.

01

Bahan

Bahan utama

  • 600 g kembang kol
  • 400 g kacang arab
  • 600 g nasi matang
  • 1 buah mentimun

Saus

  • 80 g tahini
  • 1 buah lemon
  • 3 sdm air

Bumbu

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt paprika
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam
  • 0.25 sdt Lada hitam
Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini ingredient overview

02

Peralatan

  • pisau
  • talenan
  • pembuka kaleng
  • saringan besar
  • mangkuk aduk
  • loyang
  • kertas panggang
  • oven
  • sarung tangan oven
  • pengocok
  • mangkuk saji
Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini home kitchen tools

03

Langkah

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Panaskan oven

Langkah 1

Panaskan oven

Panaskan oven. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Potong bahan

Langkah 2

Potong bahan

Potong bahan dengan kembang kol. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Bilas dan tiriskan

Langkah 3

Bilas dan tiriskan

Bilas dan tiriskan dengan kacang arab. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Campur rata

Langkah 4

Campur rata

Campur rata dengan kembang kol, kacang arab, minyak zaitun, paprika, jintan bubuk, garam, Lada hitam. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Susun hidangan

Langkah 5

Susun hidangan

Susun hidangan dengan kembang kol, kacang arab. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Panggang hingga kecokelatan

Langkah 6

Panggang hingga kecokelatan

Panggang hingga kecokelatan dengan kembang kol, kacang arab selama 20 menit. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Panggang hingga kecokelatan

Langkah 7

Panggang hingga kecokelatan

Panggang hingga kecokelatan dengan kembang kol, kacang arab selama 5 menit. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Potong bahan

Langkah 8

Potong bahan

Potong bahan dengan mentimun. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Campur rata

Langkah 9

Campur rata

Campur rata dengan tahini, lemon, air. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Panaskan wajan

Langkah 10

Panaskan wajan

Panaskan wajan dengan nasi matang selama 3 menit. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Susun hidangan

Langkah 11

Susun hidangan

Susun hidangan dengan nasi matang, kembang kol, kacang arab, mentimun. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Bowl Kembang Kol dan Kacang Arab Panggang dengan Tahini: Sajikan

Langkah 12

Sajikan

Sajikan dengan tahini. Pastikan keadaan bahan jelas dan selesaikan langkah ini sebelum melanjutkan.

Kesalahan umum

  1. Jangan lewati penirisan atau pemeriksaan kematangan agar teksturnya tepat.

Tips

Takar semua bahan sebelum mulai dan ikuti langkah satu per satu.