Lewati ke konten utama
Cherry & DennisHELPER HABITAT
Bahasa
Tanya sekarang

Cherry & Dennis

Apa yang ingin Anda cari?

Cari semua konten situs dengan kata kunci.

Cherry & Dennis Helper Habitat

Salmon Berlapis Oat Skotlandia dengan Kacang Polong

Scottish Oat-Crusted Salmon with Peas

Salmon Berlapis Oat Skotlandia dengan Kacang Polong: Salmon dipanggang di bawah lapisan oat-herba renyah dan disajikan dengan kacang polong mentega.
Total waktu
40 menit
Tingkat kesulitan
Mudah
Porsi
4 porsi

Ringkasan resep

Salmon dipanggang di bawah lapisan oat-herba renyah dan disajikan dengan kacang polong mentega.

01

Bahan

Bahan utama

  • 600 g fillet salmon
  • 100 g oat gulung
  • 20 g peterseli
  • 1 buah lemon
  • 1 sdm Mustard Dijon
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 400 g Kacang polong hijau yang sudah dicairkan
  • 25 g mentega
  • secukupnya Lada hitam
Salmon Berlapis Oat Skotlandia dengan Kacang Polong: 600 g fillet salmon, 100 g oat gulung, 20 g peterseli, 1 buah lemon, 1 sdm Mustard Dijon, 2 sdm minyak zaitun, 400 g Kacang polong hijau yang sudah dicairkan, 25 g mentega, secukupnya Lada hitam

02

Peralatan

  • pisau
  • talenan
  • mangkuk aduk
  • loyang
  • kertas roti
  • kuas makanan
  • panci kecil
  • saringan besar
  • oven
  • sarung tangan oven
  • piring saji
Salmon Berlapis Oat Skotlandia dengan Kacang Polong: pisau, talenan, mangkuk aduk, loyang, kertas roti, kuas makanan, panci kecil, saringan besar, oven, sarung tangan oven, piring saji

03

Langkah

Keringkan fillet salmon dan periksa tulang halus: Keringkan fillet salmon dan periksa tulang halus. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 1

Keringkan fillet salmon dan periksa tulang halus

Keringkan fillet salmon dan periksa tulang halus. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Cincang halus peterseli dan parut kulit lemon: Cincang halus peterseli dan parut kulit lemon. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 2

Cincang halus peterseli dan parut kulit lemon

Cincang halus peterseli dan parut kulit lemon. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Campur oat, peterseli, kulit lemon, satu sendok minyak zaitun, dan lada: Campur oat, peterseli, kulit lemon, satu sendok minyak zaitun, dan lada. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 3

Campur oat, peterseli, kulit lemon, satu sendok minyak zaitun, dan lada

Campur oat, peterseli, kulit lemon, satu sendok minyak zaitun, dan lada. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan salmon di tengah: Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan salmon di tengah. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 4

Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan salmon di tengah

Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan salmon di tengah. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Oleskan lapisan tipis mustard Dijon pada setiap fillet: Oleskan lapisan tipis mustard Dijon pada setiap fillet. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 5

Oleskan lapisan tipis mustard Dijon pada setiap fillet

Oleskan lapisan tipis mustard Dijon pada setiap fillet. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Tekan campuran oat kuat di atas salmon berlapis mustard: Tekan campuran oat kuat di atas salmon berlapis mustard. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 6

Tekan campuran oat kuat di atas salmon berlapis mustard

Tekan campuran oat kuat di atas salmon berlapis mustard. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Panggang pada 200°C selama 14 menit hingga lapisan keemasan: Panggang pada 200°C selama 14 menit hingga lapisan keemasan. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 7

Panggang pada 200°C selama 14 menit hingga lapisan keemasan

Panggang pada 200°C selama 14 menit hingga lapisan keemasan. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Rebus kacang polong 3 menit hingga empuk dan hijau cerah: Rebus kacang polong 3 menit hingga empuk dan hijau cerah. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 8

Rebus kacang polong 3 menit hingga empuk dan hijau cerah

Rebus kacang polong 3 menit hingga empuk dan hijau cerah. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Tiriskan kacang polong lalu kembalikan ke panci hangat: Tiriskan kacang polong lalu kembalikan ke panci hangat. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 9

Tiriskan kacang polong lalu kembalikan ke panci hangat

Tiriskan kacang polong lalu kembalikan ke panci hangat. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Aduk mentega ke kacang polong panas hingga mengilap: Aduk mentega ke kacang polong panas hingga mengilap. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 10

Aduk mentega ke kacang polong panas hingga mengilap

Aduk mentega ke kacang polong panas hingga mengilap. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Diamkan salmon panggang 3 menit sebelum dipindahkan: Diamkan salmon panggang 3 menit sebelum dipindahkan. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 11

Diamkan salmon panggang 3 menit sebelum dipindahkan

Diamkan salmon panggang 3 menit sebelum dipindahkan. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Sajikan setiap fillet salmon dengan kacang polong mentega dan irisan lemon: Sajikan setiap fillet salmon dengan kacang polong mentega dan irisan lemon. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Langkah 12

Sajikan setiap fillet salmon dengan kacang polong mentega dan irisan lemon

Sajikan setiap fillet salmon dengan kacang polong mentega dan irisan lemon. Kerjakan dengan hati-hati, pertahankan panas, waktu, dan keadaan bahan yang disebutkan, lalu pastikan kematangan sebelum melanjutkan.

Kesalahan umum

  1. Mengubah urutan dapat membuat Salmon Berlapis Oat Skotlandia dengan Kacang Polong matang tidak merata.
  2. Mengabaikan pemeriksaan waktu dan panas dapat membuat bagian tengah mentah atau terlalu matang.

Tips

Ukur semua bahan lebih dulu agar 12 tahap Salmon Berlapis Oat Skotlandia dengan Kacang Polong berjalan lancar.

Periksa tekstur dan kematangan nyata pada setiap tahap sebelum melanjutkan.

Resep terkait

Koleksi terkait