Keamanan makanan
Buang sisa makanan yang disimpan lebih dari tiga hari
Beri tanggal dan simpan dengan benar; buang setelah lebih dari tiga hari, atau lebih cepat jika sebelumnya salah ditangani.
Mengapa penting
Kulkas memperlambat kuman tetapi tidak membuat makanan aman selamanya.
Tindakan salah
Tidak aman: Hanya mencium sisa makanan satu minggu lalu menganggapnya aman.
Tindakan benar
Beri tanggal dan simpan dengan benar; buang setelah lebih dari tiga hari, atau lebih cepat jika sebelumnya salah ditangani.
Yang harus dilakukan
- Periksa area, perlengkapan, dan aturan rumah sebelum mulai.
- Beri tanggal dan simpan dengan benar; buang setelah lebih dari tiga hari, atau lebih cepat jika sebelumnya salah ditangani.
- Berhenti dan beri tahu majikan jika situasi tidak aman atau belum jelas.
Jika terjadi kecelakaan
Jika ada cedera serius, tidak sadar, sulit bernapas, atau bahaya langsung, hubungi 999 dan utamakan keselamatan diri.
Sumber dan pemeriksaan
- Centre for Food Safety — Handling Leftovers
Sumber diperiksa: 2026-08-22
Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.
Pelajaran terkait
Pengingat prioritas tinggiKeamanan makanan
Bersihkan alat dan meja setelah menangani makanan mentah
Setelah daging, unggas, seafood, atau telur mentah, cuci alat dan meja dengan air panas dan deterjen lalu sanitasi bila sesuai.
Buka pelajaran →
Aturan keselamatan standarKeamanan makanan
Masak telur sampai kuningnya padat
Untuk masakan rumah sehari-hari, masak putih dan kuning telur sampai padat; tanyakan kebutuhan khusus kepada majikan.
Buka pelajaran →
