
先做這三件事
- 選定菜式,分享完整食譜連結。
- 填妥人數、份量、飲食限制及調味要求。
- 請姐姐在備料前回覆材料是否齊全。
用家庭交代卡,把這一餐要求放在一起
在「家庭交代卡」填上餐次、人數與食材份量、已確認調味、飲食限制及分碟/留餸安排,檢查產生的訊息後再複製。食譜語言切換不會自動翻譯你補充的訊息;材料名稱不明時,一起看包裝或實物確認。
備料前收回確認,缺材料先商量
請姐姐回覆菜名、人數、欠缺材料及家庭調整,最好在採購或解凍前完成。有重要更改時重發完整最新版本,避免同時跟幾段不同指示。
- 核對主要食材、調味品牌與份量、工具及蒸煮容器。
- 交代解凍、浸泡或醃製等預先準備,以及分碟和留餸安排。
- 缺材料由僱主確認購買、改菜或替代;涉及過敏或醫療限制的材料不可擅換。
- 若未能即時回覆,預先說明可先做甚麼及哪些替換必須等候確認。
家庭煮食交代卡
先填本餐重點,再核對訊息。資料只留在這一頁,不會上傳或儲存。
1. 本餐重點 已填 0 / 4 項
2. 補充安排 選填 · 4 項
3. 核對後複製
未填的補充項目會標示「待確認」。沒有過敏或飲食限制亦請明確填寫;未確認的安排先不要執行。
預覽會隨上方欄位更新;要修改內容,請回到對應欄位。
參考來源
內容更新:;安全資料核對:2026-10-02。本文整理家庭溝通與一般煮食安排。
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