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由睇火、熱湯、刀具到生熟分隔,建立容易跟從的廚房安全習慣。
爐具開着時要留在廚房看顧;如要離開,先關掉爐火或電源。
煲柄向內,熱食不要放近枱邊;不要一邊抱小朋友一邊拿熱食。
用完後把刀放入穩固刀座、刀套或安全位置,保護刀刃並遠離小朋友。
使用不同砧板和刀;雪櫃內熟食或即食食物放上層,密封的生肉放下層,避免汁液滴下。