Cherry & Dennis Helper Habitat

外傭家常食譜

四語材料及12步圖文說明，方便僱主與姐姐一起使用。

1300 款食譜

薑蔥炒蟹 — 完成菜式

薑蔥炒蟹

Stir-Fried Crab with Ginger and Scallion

50 分鐘進階

薑蔥蒸魚柳 — 完成圖

薑蔥蒸魚柳

Steamed Fish Fillet with Ginger and Scallion

25 分鐘容易

果阿醋香豬肉咖喱 — 完成圖

果阿醋香豬肉咖喱

Goan Pork Vindaloo

185 分鐘中等

希臘檸檬蛋花雞肉飯湯 — 完成菜式

希臘檸檬蛋花雞肉飯湯

Greek Avgolemono Chicken and Rice Soup

55 分鐘中等

希臘番茄菲達芝士焗米形意粉完成品，清楚呈現上碟後的正確色澤、質感和四人份份量。

希臘番茄菲達芝士焗米形意粉

Greek Baked Tomato and Feta Orzo

55 分鐘容易

希臘番茄菲達芝士焗蝦 — 完成菜式

希臘番茄菲達芝士焗蝦

Greek Baked Shrimp with Tomato and Feta

30 分鐘容易

希臘牛肉茄子木莎卡 — 完成菜式

希臘牛肉茄子木莎卡

Greek Beef and Eggplant Moussaka

95 分鐘中等

希臘小洋蔥紅酒燴牛肉 — 完成菜式

希臘小洋蔥紅酒燴牛肉

Greek Beef Stifado with Small Onions

149 分鐘中等

希臘鷹嘴豆青瓜菲達芝士沙律 — 完成菜式

希臘鷹嘴豆青瓜菲達芝士沙律

Greek Chickpea, Cucumber and Feta Salad

25 分鐘容易

希臘檸檬牛至羊扒配四季豆 — 完成菜式

希臘檸檬牛至羊扒配四季豆

Greek Lemon-Oregano Lamb Chops with Green Beans

40 分鐘中等

希臘羊肉丸米形意粉湯 — 完成菜式

希臘羊肉丸米形意粉湯

Greek Lamb Meatball and Orzo Soup

60 分鐘容易

希臘檸檬香草雞薯仔焗盤完成品，清楚呈現上碟後的正確色澤、質感和四人份份量。

希臘檸檬香草雞薯仔焗盤

Greek Lemon Chicken and Potato Tray Bake

70 分鐘容易

希臘檸檬牛至豬肉串 — 完成菜式

希臘檸檬牛至豬肉串

Greek Lemon Oregano Pork Skewers

55 分鐘容易

希臘檸檬西芹燴豬肉 — 完成菜式

希臘檸檬西芹燴豬肉

Greek Pork and Celery Lemon Stew

90 分鐘中等

希臘火雞菠菜蒔蘿飯 — 完成菜式

希臘火雞菠菜蒔蘿飯

Greek Turkey, Spinach and Dill Rice

50 分鐘容易

希臘牛肉釀翠玉瓜 — 完成菜式

希臘牛肉釀翠玉瓜

Greek Zucchini Beef Boats

60 分鐘中等

桂林啤酒魚 — 完成圖

桂林啤酒魚

Guilin Beer-Braised Fish

45 分鐘中等

桂林米粉 — 完成圖

桂林米粉

Guangxi Guilin Rice Noodles

90 分鐘中等

廣西檸檬鴨 — 完成圖

廣西檸檬鴨

Guangxi Lemon Duck

105 分鐘中等

廣西柳州螺螄粉 — 完成圖

廣西柳州螺螄粉

Guangxi Liuzhou Luosifen

75 分鐘中等

廣西釀椒 — 完成圖

廣西釀椒

Guangxi Stuffed Tofu Peppers

42 分鐘中等

貴州凱里酸湯魚 — 完成圖

貴州凱里酸湯魚

Kaili Sour Soup Fish

40 分鐘中等

貴州絲娃娃蔬菜卷 — 完成圖

貴州絲娃娃蔬菜卷

Guizhou Siwawa Vegetable Wraps

55 分鐘進階

海南椰子雞火鍋 — 完成圖

海南椰子雞火鍋

Hainan Coconut Chicken Hotpot

50 分鐘容易